Frasco de vidro Deco para conserva Weck - 560 ml

Descrição de Frasco de vidro Deco para conserva Weck - 560 ml

Frasco de vidro Deco de 560 ml de capacidade, da Weck. Este frasco de vidro de forma arredondada tem a boca média, com 8 cm de diâmetro, o que permite um enchimento fácil. Devido ao seu tamanho, é muito adequado tanto para embalar molhos, pickles, frutas em calda, etc. Inclusive podem ser utilizados para levar fora de casa saladas ou prato preferido, guardar alimentos, assar, congelar, etc.

Os frascos Weck são frascos com múltiplos usos e de alta qualidade (o que permite tanto a esterilização quanto o congelamento) e são fabricados em materiais seguros.

Disponíveis mais tamanhos e modelos de frascos Weck para se adaptarem a qualquer necessidade e uso.

Características do frasco para conserva Weck

Os frascos Weck destacam-se entre todas as opções de frascos no mercado pelas seguintes características:

• Versatilidade: é o melhor frasco para fazer conservas, mas também tem muitas outras utilidades:
  • Guardar especiarias, molhos, geleias, porções individuais de comida, etc. Podem guardar desidratados, pois são totalmente estanques e não entra umidade, assim como alimentos já fermentados.
  • Assar bolos individuais, pequenos brownies, coulants no forno tradicional ou no microondas.
  • Congelar: neste caso, como em qualquer outro frasco, deve-se ter o cuidado de deixar um pouco de espaço livre para evitar a quebra quando os alimentos se expandirem ao congelar. É conveniente evitar mudanças bruscas de temperatura: se o alimento quente for colocado no frasco, deve-se deixar esfriar antes de colocá-lo no congelador.
  • Transportar comida. Como substituto de lancheiras, o frasco é o recipiente perfeito.

• Grande variedade de tamanhos e formas: há frascos de todos os tamanhos, para todas as necessidades e porções.
  • Desde pequenos frascos para colocar alguns dentes de alho, um pouco de molho ou tempero, meio tomate, café moído, especiarias.... (frascos de 50 ml, 80 ml e 140 ml).
  • Frascos para porções individuais de refeições ou sobremesas (160 ml, 290 ml e 370 ml).
  • Frascos para levar porções de 2 ou 3 pessoas ou conservar maiores quantidades de comida (580 ml e 850 ml).
  • Frascos mais altos e de menor diâmetro, que ocupam menos espaço para armazenamento, dependendo do móvel (340 ml, 600 ml e 1,06 l).
  • Garrafas para caldos, cremes, sucos, batidos, etc (garrafa de 290 ml para uma porção, de 530 ml para duas porções e de 1,06 l para 4 porções).

Além da tradicional série de frascos de formas retas e cilíndricas, Weck oferece a nova série Deco de formas mais arredondadas (220 ml, 560 ml e 1,06 l) e a série Tulip com forma de tulipa (220 ml, 370 ml, 580 ml, 1,06 l, 1,75 l e 2,7 l).

• As conservas mais seguras: são os frascos de conserva mais confiáveis com seu sistema hermético de auto-selagem, pois em caso de perda do vácuo, isso é facilmente observável. Para fazer a conserva em casa, antes de levar o frasco para ferver ou colocar em banho-maria, deve-se cobri-lo com a tampa de vidro, o anel de borracha e 2 grampos. É necessário colocar 2 grampos, não mais! Desta forma, permite-se a correta expulsão do ar do interior do frasco e que, ao esfriar, o vácuo seja formado perfeitamente. Uma vez feita a conserva e resfriada, pode-se remover os dois grampos (isso é opcional: uma vez feito o vácuo, a tampa não pode ser separada do frasco e não precisa dos grampos). Se uma conserva nos frascos Weck perder o vácuo, será rapidamente notado porque a tampa estará solta. Isso não é facilmente detectável com frascos de tampa de rosca ou com o sistema tradicional de grampos. Por esta razão, este método de conservação é o mais seguro, já que uma conserva em mau estado é muito perigosa. Mais informações no post: Conselhos para fazer conservas com os frascos Weck. 

• Práticos: ao contrário dos frascos de conserva tradicionais que têm a tampa unida ao frasco por meio de um anel, ou os frascos com tampas metálicas com plástico no interior, os frascos Weck fecham-se com dois grampos, o que oferece as seguintes vantagens:
  • A tampa pode ser completamente separada, para uma melhor limpeza e manipulação.
  • A tampa é plana e de maior diâmetro que a base, o que permite empilhá-los, economizando espaço.
  • Boca larga, são mais fáceis de encher.
  • O alimento só está em contato com o vidro, material totalmente seguro que não transmite nenhum tóxico aos alimentos.
  • Também disponíveis tampas flexíveis para usar em vez da tampa de vidro.

• Materiais de primeira qualidade: todos os materiais são seguros do ponto de vista da toxicidade. O vidro dos frascos Weck é vidro puro tensionado, de alta resistência. Em sua composição não existe nenhum aditivo ou composto químico. Este vidro pode suportar temperaturas de -24ºC a 200ºC, permitindo tanto a esterilização por ebulição, aquecimento em microondas, em forno e também suporta congelamento. O vidro resiste a um choque térmico de 50 ºC de diferença, ou seja, as mudanças bruscas de temperatura não devem ser superiores a 50 ºC: por exemplo, ao despejar um líquido ou colocar um recipiente com comida quente no congelador, não deve haver uma diferença superior a 50 ºC (por exemplo, o frasco ou garrafa Weck está a 25 ºC e despeja-se um líquido quente: o líquido não deveria estar a mais de 75 ºC. Se estiver mais quente, deve-se esperar que esfrie um pouco). A junção é de borracha e as grampos de aço inoxidável, sendo todos materiais da melhor qualidade. Além disso, pode-se adquirir separadamente todas as partes para reposição a qualquer momento.

Definitivamente, os frascos Weck são a melhor opção: podem ser usados para muitas coisas, têm uma estética simples e agradável e cumprem todos os nossos requisitos de segurança em todos os sentidos. 

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