Sementes de cebola para germinar, ecológicas

Descrição de Sementes de cebola para germinar, ecológicas

Sementes ecológicas de cebola para germinar. As sementes de cebola (Allium cepa), um dos alimentos-remédio. Ideais para consumir em saladas, crudités, crepes, sanduíches, tortilhas, sopas, cremes, etc., e proporcionar um toque ligeiramente picante aos seus pratos. Embalagem de 50 g.

Consumi-las em forma de germinados não só proporciona um concentrado de nutrientes e vitalidade, mas também a absorção dos nutrientes é ótima. Tenha em conta que se trata de uma semente de crescimento lento, por isso são mais delicadas para germinar mas conferem um sabor especial e intenso.

Os germinados são alimentos vivos que revitalizam a nossa alimentação e estão cheios de propriedades nutritivas.

Este produto pode conter traços de glúten. Mais informações sobre o glúten na alimentação.

Propriedades das sementes de cebola ecológicas - Germline

Destacamos algumas das principais:

• Contém disulfureto de alilpropilo, substância antiséptica e antibiótica.
• Rica em quercetina, um flavonoide com efeito anti-inflamatório e antialérgico.
• Ativa os sistemas de desintoxicação: inibem as enzimas que ativam carcinógenos, sendo um dos principais alimentos anticâncer.
• Expectorante.

Como germinar as sementes de cebola ecológicas - Germline

As sementes de cebola não são mucilaginosas, por isso a melhor forma de germiná-las é em germinador de jarro ou em bolsa de germinação (também poderiam ser germinadas em germinador de prato, embora no prato necessitem de um pouco mais de atenção para evitar que sequem).

• Tempo de molho: cerca de 12 horas. No germinador automático Easygreen não precisam ser molhadas. Lavar e descartar a água. Dose recomendada: 1 colher de sementes.
• Manter úmidas permanentemente, molhando-as várias vezes ao dia no jarro, bolsa ou prato.
• Tempo de germinação: 10-15 dias. Uma vez germinadas, guardar no frigorífico durante 2 ou 3 dias num recipiente hermético.

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