Sementes de couve-russa vermelha para microverdes ecológicos, 300 g - Bavicchi GEO

Descrição de Sementes de couve-russa vermelha para microverdes ecológicos, 300 g - Bavicchi GEO

Sementes de couve roxa para microgreens ecológicos, Bavicchi. Sementes para obter plantas jovens de couve roxa em casa, que são colhidas aos 7-12 dias na primeira fase de crescimento. A couve em microgreens possui uma grande concentração de nutrientes e sabor. Sabor suave, ligeiramente doce e com um matiz subtil de couve. Textura tenra e verde com nervuras arroxeadas. Cultivo em bandeja Geo Smart ou pequenos espaços com substrato e luz natural indireta. Embalagem de 300 g.

Os rebentos frescos de couve são usados na cozinha para decorar, adicionar sabor e nutrientes. Por exemplo, em saladas, torradas, sanduíches, estufados, salteados, ovos mexidos ou batidos verdes.

Ademais, graças ao seu sabor suave e textura tenra, pode ser adicionado a qualquer preparação sem ofuscar os demais sabores.

Ao contrário dos germinados, que são cultivados em água e consumidos muito cedo, os microgreens crescem em substrato e deixam crescer algumas folhas. Graças a isso, conseguem-se mais quantidade de clorofila, fibra e um sabor mais intenso. Além disso, nos microgreens consome-se apenas o caule e as folhas, enquanto nos germinados também se consome a raiz.

Também disponível sementes de couve roxa para microgreens de 15 g.

Propriedades da couve roxa da Rússia como microgreens da Bavicchi

• Efeito antioxidante pela presença de glucosinolatos e flavonoides que protegem as células.
• Reforça o sistema imunológico graças à presença de vitaminas como A e C.
• Mantém ossos, músculos, dentes e o sistema nervoso graças a minerais como cálcio ou magnésio. Também contém ferro que ajuda a transportar as moléculas de oxigénio para o sangue.
• Ajuda ao sistema digestivo pelo seu conteúdo em fibra.

Como cultivar as sementes de couve roxa da Rússia para microgreens da Bavicchi

• Preencher uma bandeja com o substrato específico e bem drenado formando uma camada de 2-3 cm. Humedecer previamente o substrato, mas sem encharcar.
• Dispersar as sementes uniformemente na superfície, mas que fiquem bastante juntas e cubra-as ligeiramente.
• No primeiro dia, borrifar abundantemente com água para assegurar que as sementes estão bem hidratadas e favorecer a germinação.
• Colocar a bandeja num local luminoso após 2-5 dias, evitando a luz solar direta, pois poderia desidratar as plântulas.
• Continuar mantendo o substrato húmido, borrifando regularmente.
• Se usar uma bandeja perfurada, também pode regar de baixo para cima por imersão, permitindo que o substrato absorva a água pelo fundo.
• Quando os microgreens estiverem prontos com uma altura de 5-8 cm, pode colhê-los e desfrutá-los frescos.