Sementes de cebola para microgreens orgânicos, 150 g - Bavicchi GEO

Descrição de Sementes de cebola para microgreens orgânicos, 150 g - Bavicchi GEO

Sementes de cebola para microgreens ecológicas, Bavicchi. Sementes para obter plantas jovens de cebola em casa, que se colhem aos 8-10 dias na primeira fase de crescimento. A cebola em microgreens tem uma grande concentração de nutrientes e sabor. Sabor fresco, sutil e definido com aroma a cebola. Cultivo em bandeja Geo Smart ou pequenos espaços com substrato e luz natural indireta. Embalagem de 150 g.

Os brotos frescos de cebola são finos, alongados e de uma cor verde intensa. A nível culinário, estes brotos de cebola são muito úteis para múltiplas preparações, proporcionando um toque de cebola muito mais suave e fresco do que se adicionasse cebola madura.

Ideal para saladas, tostas, toppings em sopas ou cremes, em tortilhas ou ovos mexidos, arroz, salteados, smoothies, etc.

Ao contrário dos germinados, que são cultivados em água e consumidos muito cedo, os microgreens crescem em substrato e deixam crescer algumas folhas. Graças a isso, obtém-se mais quantidade de clorofila, fibra e um sabor mais intenso. Além disso, nos microgreens consome-se apenas o talo e as folhas, enquanto nos germinados também se consome a raiz.

Também disponível sementes de cebola para microgreens de 10 g.

Propriedades da cebola como microgreens de Bavicchi

Destacamos algumas das principais:

• Contém disulfureto de alilpropilo, substância antisética e antibiótica.
• Rica em quercetina, um flavonoide com efeito anti-inflamatório e antialérgico.
• Ativa os sistemas de desintoxicação: inibem as enzimas que ativam carcinogêneos, sendo um dos principais alimentos anticâncer.
• Expectorante.

Como cultivar as sementes de cebola para microgreens de Bavicchi

• Encher uma bandeja com o substrato específico e bem drenado formando uma camada de 2-3 cm. Umedecer previamente o substrato mas sem encharcar.
• Dispersar as sementes uniformemente na superfície mas que fiquem bastante juntas e cubra-as ligeiramente.
• No primeiro dia, regar abundantemente com água para assegurar que as sementes estão bem hidratadas e favorecer a germinação.
• Coloque a bandeja num local luminoso depois de 2-5 dias, evitando a luz solar direta pois poderia desidratar as plântulas.
• Continue mantendo o substrato úmido, regando regularmente.
• Se usar uma bandeja perfurada, também pode regar por imersão, permitindo que o substrato absorva a água do fundo.
• Quando os microgreens estiverem prontos com uma altura de 5-7 cm, pode colhê-los e desfrutá-los frescos.

Mais informações do cultivo de microgreens no blog.

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