Sementes de couve-nabo Delicadeza Azul para microverdes ecológicos, 15 g - Bavicchi GEO

Descrição de Sementes de couve-nabo Delicadeza Azul para microverdes ecológicos, 15 g - Bavicchi GEO

Sementes de couve-nabo Delicadeza Azul para microgreens ecológicos, Bavicchi. Sementes para obter plantas jovens de couve-nabo em casa, que são colhidas aos 10-12 dias na primeira fase de crescimento. A couve-nabo em microgreens tem uma grande concentração de nutrientes e sabor. Sabor suave e ligeiramente doce, com pequena nota de couve. Cultivo em bandeja Geo Smart ou pequenos espaços com substrato e luz natural indireta. Embalagem de 15 g.

Os brotos frescos de couve-nabo azul têm uma cor característica violeta e talos roxos muito atrativos para realizar empratados. Além disso, sua textura suculenta e tenra o torna ideal para pratos de alta cozinha, bowls, saladas, tostas, pratos com queijo, carnes grelhadas, etc.

Ao contrário dos germinados, que são cultivados em água e consumidos muito cedo, os microgreens crescem em substrato e deixam-se crescer algumas folhas. Graças a isso, consegue-se mais quantidade de clorofila, fibra e um sabor mais intenso. Além disso, nos microgreens consome-se apenas o talo e as folhas, enquanto nos germinados também se consome a raiz.

Também disponível sementes de couve-nabo Delicadeza Azul para microgreens de 300 g.

Propriedades da couve-nabo como microgreens da Bavicchi

• Baixo em calorias e alto percentual de água.
• Efeito antioxidante pela presença de glucosinolatos que protegem as células.
• Reforça o sistema imunológico graças ao conteúdo de vitaminas como a A e a C.
• Mantém ossos, músculos, dentes e o sistema nervoso graças a minerais como cálcio ou potássio.
• Ajuda o sistema digestivo pelo seu conteúdo em fibra.

Como cultivar as sementes de couve-nabo para microgreens da Bavicchi

• Encher uma bandeja com o substrato específico e bem drenado formando uma camada de 2-3 cm. Umedecer previamente o substrato mas sem encharcar.
• Espalhar as sementes uniformemente na superfície mas que fiquem bastante juntas e cubra-as ligeiramente.
• No primeiro dia, borrifar abundantemente com água para assegurar que as sementes estão bem hidratadas e favorecer a germinação.
• Colocar a bandeja num lugar luminoso após 2-5 dias, evitando a luz solar direta já que poderia desidratar as plantas jovens.
• Continuar mantendo o substrato úmido, borrifando regularmente.
• Se usar uma bandeja perfurada, também pode regar por imersão desde baixo, permitindo que o substrato absorva a água do fundo.
• Quando os microgreens estiverem prontos com uma altura de 5-7 cm, pode colhê-los e desfrutá-los frescos.

Mais informações do cultivo de microgreens no blog.

Aviso importante sobre a informação do produto.