Tarro de vidro Tulip para conserva Weck - 1,06 l

Descrição de Tarro de vidro Tulip para conserva Weck - 1,06 l

Frasco de vidro Tulip de 1,06 l, da Weck. Este frasco de vidro com forma de tulipa tem a boca larga, de 10 cm de diâmetro, o que permite um enchimento fácil. Pelo seu tamanho, é muito apropriado tanto para embalar molhos, conservas, frutas em calda, etc. Você poderá até usá-los para levar para fora de casa sua salada ou prato preferido, guardar alimentos, assar, congelar, etc.

Os frascos Weck são frascos com múltiplos usos e de alta qualidade (pois permitem tanto a esterilização quanto a congelamento) e que atendem perfeitamente ao nosso requisito de materiais totalmente seguros.

Você tem disponíveis mais tamanhos e modelos de frascos Weck, para se adaptar às suas necessidades.

Características do frasco para conserva Weck

Escolhemos frascos Weck entre todas as opções de frascos do mercado pelas características que os diferenciam:

• Versatilidade: trata-se do melhor frasco para elaborar conservas, mas também tem muitas outras utilidades:
  • Guardar especiarias, molhos, geleias, porções individuais de comida, etc. Podem ser guardados os desidratados, pois são totalmente herméticos e não entra umidade, assim como os alimentos já fermentados. 
  • Assar bolos individuais, pequenos brownies, coulant no forno tradicional ou no micro-ondas.
  • Congelar: neste caso, como em qualquer outro frasco, devemos ter cuidado de deixar um pouco de espaço livre para evitar a quebra quando os alimentos se expandem ao congelar. É aconselhável evitar mudanças bruscas de temperatura: se colocamos o alimento quente no frasco, devemos deixá-lo esfriar antes de colocá-lo no congelador.
  • Transportar comida. Não precisamos de marmitas, o frasco é o recipiente perfeito.

• Grande variedade de tamanhos e formas: há frascos de todos os tamanhos, para todas as necessidades e porções. 
  • Desde pequenos frascos para colocar alguns dentes de alho, um pouco de molho ou tempero, meio tomate que cortamos, café moído, especiarias.... (frascos de 50 ml, 80 ml e 140 ml).
  • Frascos para porções individuais de comidas ou sobremesas (160 ml, 290 ml e 370 ml).
  • Frascos para levar porções de 2 ou 3 pessoas ou conservar maiores quantidades de comida (580 ml e 850 ml).
  • Frascos mais altos e de menor diâmetro, que ocupam menos espaço para o armazenamento conforme em que móveis (340 ml, 600 ml e 1,06 l)
  • Garrafas para caldos, cremes, sucos, batidos, etc (garrafa de 290 ml para uma porção, de 530 ml para duas porções e de 1,06 l para 4 porções).

Além da tradicional série de frascos de formas retas e cilíndricas, Weck nos oferece a nova série Deco de formas mais arredondadas (220 ml, 560 ml e 1,06 l) e a série Tulip com forma de tulipa (220 ml, 370 ml, 580 ml, 1,06 l, 1,75 l e 2,7 l).

• As conservas mais seguras: tratam-se dos frascos de conserva mais fiáveis com seu sistema hermético de autoventilação, pois caso a conserva perca o vácuo, perceberemos muito facilmente. Para fazer a conserva em casa, antes de levar o frasco à ebulição ou de colocá-lo em banho-maria, tapamos com a tampa de vidro, o aro de borracha e 2 grampos.  ¡Devemos colocar 2 grampos, não mais! assim permitimos a correta expulsão do ar do interior do frasco e que ao esfriar se faça o vácuo de forma perfeita. Uma vez que fizemos a conserva e ela esfriou, se quisermos, podemos retirar os dois grampos (isso é opcional: uma vez que se fez o vácuo, a tampa não pode ser separada do frasco e não precisa dos grampos). Se uma conserva nos frascos Weck perder o vácuo, isso é notado rapidamente porque a tampa estará solta. Isso não é facilmente detectável com frascos de tampa de rosca ou com o sistema tradicional de clampagem. Por essa razão, este método de conservação é o mais seguro, uma vez que uma conserva em mau estado é muito perigosa. Recomendamos nossos dicas para fazer conservas com os frascos Weck. 

• Práticos: estamos acostumados com frascos de conserva que têm a tampa unida ao frasco por meio de um aro, ou a frascos com tampas metálicas com plástico no interior. No entanto, os frascos Weck são fechados com dois grampos, o que nos oferece as seguintes vantagens:
  • A tampa pode ser separada completamente, para uma melhor limpeza e manuseio.
  • A tampa é plana e de maior diâmetro que a base, permitindo que sejam empilhados, economizando espaço.  
  • Boca larga, são mais fáceis de encher.  
  • O alimento está apenas em contato com o vidro, material totalmente seguro que não transmite nenhuma toxina aos alimentos.
  • Também disponíveis tampas flexíveis caso prefiramos utilizá-las em vez da tampa de vidro.

• Materiais de primeira qualidade: todos os materiais são seguros do ponto de vista da toxicidade. O vidro dos frascos Weck é vidro puro tensionado, de alta resistência. Em sua composição não existe nenhum aditivo ou composto químico. Este cristal pode suportar temperaturas de -24ºC a 200ºC, permitindo tanto a esterilização por ebulição, aquecer no micro-ondas, no forno e também admite o congelamento. O cristal resiste a um choque térmico de 50ºC de diferença, ou seja, as mudanças bruscas de temperatura não devem ser superiores a 50ºC: por exemplo, ao despejar um líquido ou colocar um recipiente com comida quente no congelador, não deve haver uma diferença superior a 50ºC (suponhamos que o frasco ou garrafa está a 25º e queremos despejar um líquido quente: o líquido não deve estar a mais de 75ºC. Se estiver mais quente, devemos esperar que esfrie um pouco). A junta é de borracha e osgrampos de aço inoxidável, sendo todos materiais da melhor qualidade. Além disso, podemos adquirir separadamente todas as partes para reposição a qualquer momento.

Definitivamente, os frascos Weck são a melhor opção para nós: podemos usá-los para muitas coisas, sua estética é simples e agradável e atendem a todos os nossos requisitos de segurança em todos os sentidos.

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