Frasco de vidro Tulip para conservas Weck - 370 ml

Descrição de Frasco de vidro Tulip para conservas Weck - 370 ml

Frasco de vidro Tulip com capacidade de 340 ml, da Weck. Este frasco em forma de tulipa é muito adequado para a elaboração de conservas, mas é perfeito também para guardar todo tipo de alimentos ou comida preparada, congelar, etc.

Os frascos Weck são frascos com múltiplos usos e de alta qualidade (por isso permitem tanto a esterilização como a congelação) e que cumprem perfeitamente o nosso requisito de materiais totalmente seguros.

Tens disponíveis mais tamanhos e modelos de frascos Weck, para se adaptarem às tuas necessidades.

Características do frasco para conserva Weck

Escolhemos frascos Weck entre todas as opções de frascos no mercado pelas características que os diferenciam:

• Versatilidade: trata-se do melhor frasco para elaborar conservas, mas também tem muitas outras utilidades:
  • Guardar especiarias, molhos, geleias, porções individuais de comida, etc. Podem-se guardar os desidratados, já que são totalmente estanques e não entra humidade, também os alimentos já fermentados.
  • Assar bolos individuais, pequenos brownies, coulants no forno tradicional ou no microondas.
  • Congelar: neste caso, como em qualquer outro frasco, devemos ter precaução de deixar um pouco de espaço livre para evitar a rotura quando os alimentos se expandirem ao congelar. É conveniente evitar os mudanças bruscas de temperatura: se colocamos o alimento quente no frasco, devemos deixá-lo arrefecer antes de colocar no congelador.
  • Transportar comida. Não precisamos de lancheiras, o frasco é o recipiente perfeito.

• Grande variedade de tamanhos e formas: há frascos de todos os tamanhos, para todas as necessidades e porções.
  • Desde pequenos frascos para colocar uns dentes de alho, um pouco de molho ou tempero, meio tomate que cortamos, café moído, especiarias... (frascos de 50 ml, de 80 ml e de 140 ml).
  • Frascos para porções individuais de comidas ou sobremesas (160 ml, 290 ml e 370 ml).
  • Frascos para levar porções de 2 ou 3 pessoas ou conservar maiores quantidades de comida (580 ml e 850 ml).
  • Frascos mais altos e de menor diâmetro, que ocupam menos espaço para o armazenamento dependendo dos móveis (340 ml, 600 ml e 1,06 l)
  • Garrafas para caldos, cremes, sumos, batidos, etc (garrafa de 290 ml para uma porção, de 530 ml para duas porções e de 1,06 l para 4 porções).

Além da tradicional série de frascos de formas retas e cilíndricas, Weck oferece-nos a nova série Deco de formas mais arredondadas (220 ml, 560 ml e 1,06 l) e a série Tulip com forma de tulipa (220 ml, 370 ml, 580 ml, 1,06 l, 1,75 l e 2,7 l).

• As conservas mais seguras: referem-se aos frascos de conserva mais fiáveis com o seu sistema hermético de auto-selagem, pois caso a conserva perca o vácuo, iremos perceber muito facilmente. Para fazer a conserva em casa, antes de levar o frasco à ebulição ou de colocar em banho-maria, tapamos com a tampa de vidro, o anel de borracha e 2 grampos. É necessário colocar 2 grampos, não mais! Desta forma, permitimos a correta expulsão do ar do interior do frasco e que ao arrefecer se faça o vácuo de forma perfeita. Uma vez que fizemos a conserva e ela arrefeceu, se quisermos, podemos retirar os dois grampos (isto é opcional: ao ter-se feito o vácuo, a tampa não se pode separar do frasco e não necessita dos grampos). Se uma conserva nos frascos Weck perder o vácuo, percebe-se rapidamente porque a tampa estará solta. Isso não é facilmente detectável com frascos de tampa de rosca ou com o sistema tradicional de fecho. Por esta razão, este método de conservar é o mais seguro, já que uma conserva em mau estado é muito perigosa.Recomendamos os nossos conselhos para fazer conservas com os frascos Weck. 

• Práticos: estamos habituados aos frascos de conserva que têm a tampa unida ao frasco por meio de um anel, ou a frascos com tampas metálicas com plástico no interior. No entanto, os frascos Weck fecham-se mediante dois grampos, o que nos oferece as seguintes vantagens:
  • A tampa pode separar-se completamente, para uma melhor limpeza e manipulação.
  • A tampa é plana e de maior diâmetro que a base, permitindo empilhá-los e economizar espaço.
  • Boca larga, são mais fáceis de encher.
  • O alimento só está em contacto com o vidro, material totalmente seguro que não transmite nenhuma toxina aos alimentos.
  • Também disponíveis tampas flexíveis, caso prefiramos utilizá-las em vez da tampa de vidro.

• Materiais de primeira qualidade: todos os materiais são seguros do ponto de vista da toxicidade. O vidro dos frascos Weck é vidro puro tensionado, de alta resistência. Na sua composição não existe nenhum aditivo nem composto químico. Este vidro pode suportar temperaturas de -24ºC a 200ºC, permitindo tanto a esterilização por ebulição, aquecimento em microondas, em forno e também suporta congelamento. O vidro resiste a um choque térmico de 50ºC de diferença, isto é, as mudanças bruscas de temperatura não devem ser superiores a 50ºC: por exemplo, ao verter um líquido ou colocar um recipiente com comida quente no congelador, a diferença não deve ser superior a 50ºC (suponhamos que o frasco ou garrafa está a 25º e queremos verter um líquido quente: o líquido não deveria estar a mais de 75ºC. Se estiver mais quente, temos que esperar que arrefeça um pouco). A junta é de borracha e as grampos de aço inoxidável, sendo todos materiais da melhor qualidade. Além disso, podemos adquirir separadamente todas as partes para repor a qualquer momento.

Os frascos Weck são definitivamente a melhor opção para nós: podemos usá-los para muitas coisas, têm um design simples e agradável e cumprem com todos os nossos requisitos de segurança em todos os sentidos.

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