Laminador ajustável de aço inoxidável - Tango

Descrição de Laminador ajustável de aço inoxidável - Tango

Laminador de cozinha ajustável em aço inoxidável com lâmina em forma de flecha e afiada através da tecnologia RazorTech. Da série Tango de Lurch. Ideal para obter fatias de espessura variável de rabanetes, maçãs, cogumelos, couves, batatas, beterraba, abobrinha, pepino, abóbora e trufas, entre outros alimentos. Ferramenta indispensável para dieta crua ou para marinar frutas e verduras pela sua qualidade e simplicidade.

Este cortador regulável permite fatiar rapidamente e com precisão em diferentes alturas de corte. O regulador de espessura se ajusta de 0 a 4 mm. 

A lâmina de aço inoxidável do laminador de cozinha regulável permite realizar cortes precisos de forma fácil, sem rasgar o alimento, graças ao afiado tão profissional que a tecnologia RazorTech proporciona.

O cabo do laminador é suave ao toque, muito confortável e fácil de segurar. Além disso, o borda ou base antiderrapante de borracha inclinada oferece maior estabilidade e segurança durante o uso, apoiando-se perfeitamente na superfície de trabalho e, assim, facilitando a raspagem e evitando deslocamentos desnecessários.

Características do laminador ajustável em aço inoxidável - Tango de Lurch

• Tamanho do laminador: 33 cm de comprimento x 6,5 cm de largura.
• Lâminas em forma de flecha para otimizar o corte de aço inoxidável 18/10.
• Adequado para a máquina de lavar louça.

Tecnologia RazorTech

RazorTech é a tecnologia utilizada para criar as lâminas dos raladores de Lurch. Trata-se de uma técnica que utiliza fotogravura para marcar as bordas ou lâminas com um resultado de alta qualidade: lâminas muito afiadas, resistentes e bem definidas. Originalmente, essa tecnologia era usada para produzir algumas peças sofisticadas de computadores, sendo adaptada por Lurch para introduzir utensílios de cozinha de alta qualidade com tecnologia RazorTech.

Portanto, os utensílios de corte, como raladores e mandolinas fabricados com essa técnica, são considerados ferramentas da cozinha profissional pela qualidade do corte e facilidade de uso. As lâminas obtidas com RazorTech cortam com precisão e firmeza, sem rasgar os alimentos e sem necessidade de exercer pressão, obtendo um corte limpo e preciso que mantém o sabor e aroma.

Lurch, utensílios práticos, funcionais e de alta qualidade. Materiais livres de tóxicos para uma cozinha criativa. Conheça Lurch!