Sirope de flor de coco biológico, 340 g - Salud Viva

Descrição de Sirope de flor de coco biológico, 340 g - Salud Viva

Xarope de flor de coco biológico da Salud Viva. Para adoçar bebidas, adicionar a torradas, massas, molhos, etc. Com baixo índice glicêmico e sabor suave a caramelo. Proveniente de cultivos biológicos e sustentáveis. Sem aromatizantes, conservantes ou corantes. 100% puro. Embalagem de 340 g.

O xarope de coco é uma iguaria obtida artesanalmente: recolhe-se manualmente a savia das flores da palmeira cocoteira (Cocos Nucifera) e aquece-se suavemente até obter o xarope de coco. Este método tradicional garante um xarope de qualidade que preserva seus minerais e aminoácidos.

Este xarope contém naturalmente minerais como magnésio e potássio. O magnésio intervém nos processos de obtenção de energia e ajuda a diminuir a sensação de cansaço.

Por outro lado, o potássio participa na regulação da pressão arterial e contribui para o correto funcionamento do sistema nervoso, apoiando o equilíbrio corporal.

A embalagem é flexível permitindo uma dosagem eficiente e segura. O xarope de coco pode ser adicionado a batidos, chás, smoothies, cocktails, receitas de pastelaria, barrar no pão, adicionar a molhos, gelados etc.

Produto naturalmente livre de glúten. Mais informações sobre o glúten e traços de glúten na alimentação.

Adoçantes e doença, o nosso conselho

Em casos de doença, interessa-nos manter a nossa glicemia o mais estável possível (para não gerar picos de insulina e com isso, de fator de crescimento IGF1). Portanto, consideramos que não devemos abusar dos adoçantes, tendo presente que, segundo os dados de que dispomos, a escolha mais sensata deveria ser sempre a stevia, já que seu índice glicêmico é 0 e se escolhermos a stevia em folha seca ou em pó, possui propriedades medicinais.

A folha da stevia tem um ligeiro sabor, pelo que nem todos querem utilizá-la. Então podemos escolher extratos da parte adoçante da stevia ou outros adoçantes.

Ao escolher qualquer outro adoçante, recomendamos escolher aqueles que tenham menor índice glicêmico (como mel de acácia, agave ou açúcar de coco), não abusar deles e consumi-los juntamente com alimentos ricos em fibra, gordura ou proteínas, para retardar sua absorção e amortecer assim seu impacto na glicemia (nível de açúcar no sangue). Mais informações sobre dúvidas que nos assaltam acerca dos adoçantes naturais.

Salud Viva

Salud Viva é uma marca espanhola fundada em 2012 em Elche dedicada aos superalimentos ecológicos e suplementos. Oferece ingredientes em formato puro (principalmente em pó ou desidratados), sem glúten, veganos e sem aditivos, pensados para enriquecer facilmente a dieta diária. Seu catálogo inclui produtos para a saúde intestinal, proteínas vegetais, algas, adaptógenos e adoçantes naturais.

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