6 Corantes alimentares naturais sem glúten - Biovegan

Descrição de 6 Corantes alimentares naturais sem glúten - Biovegan

6 corantes alimentares naturais em pó, da Biovegan. Para adicionar cor de forma natural a tortas, bolos, sorvetes, batidos, recheios, coberturas, etc. Sem aditivos, nem sabores artificiais. Este pacote contém 6 envelopes de 8 g cada, de:

• Corante alimentar azul.
• Corante alimentar verde.
• Corante alimentar vermelho.
• Corante alimentar roxo.
• Corante alimentar amarelo.
• Corante alimentar laranja.

Estes corantes alimentares são obtidos misturando em proporção variável o pó concentrado de beterraba, cúrcuma e espirulina que contêm diversos pigmentos naturais como a betanina, a curcumina e a clorofila responsáveis por conferir as diferentes tonalidades. Portanto, além de colorir nossas preparações, também aumenta o conteúdo em antioxidantes.

Produto sem glúten e sem vestígios de glúten, segundo rotulagem do fabricante. Mais informações sobre o glúten e vestígios de glúten na alimentação.

Como usar os corantes ecológicos

Misturar o conteúdo de 1 envelope com 1 colher de sopa de água morna até sua completa homogeinização. No caso do corante verde, usar 2 colheres de sopa de água e deixar a mistura repousar durante 5 minutos.

Pode ser adicionado a uma grande variedade de preparações:

• Sobremesas: pudim, panna cotta, bolo, torta, recheios, coberturas, molho de baunilha, etc.
• Bebidas e sorvetes: limonada, chá gelado, leite, bebidas vegetais, batidos, smoothies, etc.
• Molhos, sopas, purês, etc.

Os corantes conferem uma cor de intensidade variável dependendo do líquido de mistura e de se a preparação é submetida ao cozimento.

Aviso importante sobre a informação do produto.