Panificadora 68456 Edel - Unold

Descrição de Panificadora 68456 Edel - Unold

Panificadora sem teflon da marca alemã Unold, modelo Edel 68456, com programas para fazer pão sem glúten e para amassar massa. Máquina de fazer pão com molde antiaderente de cerâmica Sol Gel.

A panificadora 68456 Edel tem 14 programas predefinidos, 3 dos quais são específicos para preparações sem glúten. Estes programas sem glúten são a principal diferença entre este modelo e os demais modelos de panificadoras da Unold. Notamos que os programas individualizados permitem cozimentos mais prolongados do que em outras panificadoras, o que favorece a elaboração de pães sem glúten, que segundo nossa experiência necessitam de mais cozimento devido à sua consistência úmida. Isso também beneficia o cozimento de pães grandes ou densos, nos quais queremos ajustar tempos de cozimento um pouco mais longos do que em outras panificadoras.

O programa para fazer massa consiste no amassamento dos ingredientes. Para moldá-los como espaguete, macarrão ou qualquer outro tipo de massa, deve-se fazer fora da panificadora, utilizando uma máquina de fazer massa.

Além disso, com esta panificadora Edel 68456 também se pode fazer geléias (programa 13, Confitura) e massas, por exemplo, de pizza ou empanada (programas 9 e 10). Nesta panificadora, sentimos falta do programa que se chame "Bolos" (o programa "Backpulver" das outras panificadoras da Unold), mas observamos que ele corresponde ao programa 7, Básico ultrarrápido. Para fazer bolos também podemos utilizar o programa 8 para amassar e em seguida assar com o programa 16, de modo que podemos regular o tempo de amassamento ao nosso gosto.

A panificadora 68546 Edel da Unold é adequada para 2 ou 3 pessoas, para um consumo de aproximadamente 3 kg de pão semanais. Como escolher a panificadora mais adequada às suas necessidades.

Características Panificadora 68456 Edel

• Panificadora com 14 programas predefinidos + 2 individualizados (um deles para pão sem glúten).
• Molde com uma pá amassadeira, para elaborar pães de entre 700-1000 g de peso aproximadamente.
• Temporizador, programável até 15 h (pode deixar programado o pão de noite para ter o pão fresco pela manhã).
• Painel tátil e tela LCD.
• Esta é a primeira panificadora da Unold que mostra a fase em que se encontra o programa por meio de ícones na tela.
• Carcasa de aço inoxidável.
• Permite selecionar o tamanho do pão.
• Permite selecionar a cor da crosta.
• Uma vez terminado o programa mantém o pão quente por uma hora.
• Tampa de vidro de segurança, para ver o interior.
• Função "Pausa".
• Programas da panificadora Edel:

1. 1. Básico
   2. Básico sem glúten
   3. Pão integral
   4. Pão integral Extra
   5. Pão integral Rápido
   6. Básico rápido
   7. Básico ultrarrápido
   8. Massa
   9. Massa rápido
   10. Massa ultrarrápido
   11. Massa sem glúten
   12. Massa de massa
   13. Confitura
   14. Programa individualizado 1
   15. Programa individualizado 2
   16. Assado

Para fazer pão de longa fermentação e outros alimentos fermentados como iogurte, natto e tempeh, recomendamos a panificadora-fermentadora SANA.

Para os clientes Conasi

Presentes Conasi: com a compra da panificadora enviamos:

• Presente de Leveduras: 1 envelope de levedura de pão de Biovegan, ecológica e da melhor qualidade (a levedura de pão também é livre de glúten e lactose).

• Recomendações Conasi: as receitas básicas da Conasi juntamente com os nossos conselhos para o melhor uso da máquina e como cuidar das formas e do antiaderente.

Serviços Conasi: nossos clientes podem utilizar nosso Serviço de Atendimento ao Cliente para esclarecer qualquer dúvida na utilização da sua panificadora ou na elaboração de receitas, sendo atendidos de forma personalizada.

Além disso, nossos clientes usufruem de um desconto especial de 15% na compra de acessórios, peças de reposição e de 25% em Serviço Técnico.

Informação para fazer pão em panificadora

No nosso blog, você pode encontrar diferentes recursos para aprender a fazer pão em panificadora e tirar o máximo proveito:

• Segredos para fazer pão em panificadora.
• O pão afunda.
• Como escolher a panificadora mais adequada às minhas necessidades.
• Dicas para elaborar pão sem glúten na panificadora.
• Receitas: na seção Pães e massas de panificação você encontrará muitas receitas feitas com panificadora.

Aproveite o pão mais saudável, feito por você em casa!

Vídeo Panificadora 68456 Edel