Café moído biológico com Reishi, 150 g - Alternativa 3

Descrição de Café moído biológico com Reishi, 150 g - Alternativa 3

Café arábico com Reishi, de Alternativa 3. Uma combinação de café torrado natural de comércio justo, ecológico, com aroma rico, sabor redondo e suave ao paladar que se combina com as propriedades medicinais do cogumelo Reishi. Embalagem de 150 g.

Este café moído contém cogumelo Reishi (Ganoderma lucidum), utilizado durante séculos na Medicina Tradicional Chinesa e conhecido como o "cogumelo da eterna juventude" pelas suas numerosas propriedades dermoprotetoras. Além disso, oferece propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes, antidiabéticas, hepatoprotetoras, antihipertensivas e, sendo considerado um adaptógeno, ajuda a reduzir o estresse e reforçar o sistema imunitário.

Este cogumelo conhecido como Reishi no Japão e como Lingzhi na China destaca-se pelo seu conteúdo em compostos bioativos como os compostos terpênicos (ácidos ganodéricos, triterpenoides) associados ao tratamento dos tumores e rico em polissacarídeos (beta-glucanos) responsáveis pelo efeito imunomodulador que fortalece o sistema imunitário quando as defesas estão baixas.

O café ecológico moído arábica é o resultado de uma cuidadosa seleção de grãos da variedade Arábica provenientes da América Central, caracterizada por um conteúdo baixo de cafeína e de uma qualidade superior. Os grãos de café são torrados de maneira natural nas instalações de Alternativa3, obtendo um café em que se pode apreciar o seu intenso aroma, acidez média-alta e baixa intensidade e amargor.

Este café com pó de cogumelo Reishi é de agricultura ecológica, cultivado sem fertilizantes químicos, pesticidas ou herbicidas e de Comércio Justo, respeitando as condições de trabalho, os direitos humanos e ambientais dos produtores.

Produto naturalmente livre de glúten. Mais informações sobre o glúten e traços de glúten na alimentação.

Também disponível o café moído com Juba de Leão e o café moído com Shiitake.

Como preparar o café ecológico mais saudável - Alternativa 3

Dentre as diversas formas de preparar o café, recomendamos o café filtrado ao poder apreciar os diferentes matizes e apresentar maiores benefícios para a saúde. Para isso, é necessário uma cafeteira de gotejamento ou uma jarra com um filtro de aço inoxidável ou um suporte de vidro.

Aprenda mais sobre a relação café e saúde.

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