Leite de coco em pó liofilizado ecológico, 200 g - Salud Viva

Descrição de Leite de coco em pó liofilizado ecológico, 200 g - Salud Viva

Bebida de coco em pó, ecológica e 100% natural. Forma prática de preparar leite de coco rapidamente ou elaborar receitas com um sabor natural de coco. A bebida é feita exclusivamente de polpa de coco desidratada e conserva seu aroma suave, sabor natural e textura cremosa sem aditivos ou aromatizantes. De fácil dissolução. Embalagem de 200 g.

Portanto, o leite de coco em pó tem os benefícios das gorduras e nutrientes do coco:

• Ácidos graxos de cadeia média (MCT): gorduras saudáveis que são metabolizadas de uma maneira diferente das outras gorduras, sendo usadas como energia em vez de serem armazenadas diretamente.
• Ácido láurico: antimicrobiano e neuroprotetor.
• Fibra natural: fornece fibra presente na polpa de coco.
• Minerais: o coco contém potássio e magnésio. O potássio fornece estabilidade nutricional ao leite de coco e o magnésio (presente apenas em produtos pouco refinados), ajuda a diminuir o cansaço e ao metabolismo energético normal

Além disso, a bebida de coco contém maltodextrina de tapioca, que é um componente de origem vegetal derivado do amido da raiz de mandioca. É usada como suporte tecnológico para melhorar a fluidez do pó e favorecer sua correta dispersão em água, ajudando a misturar sem formar grumos.

Não altera o sabor próprio do coco e contribui para que a bebida resultante tenha uma textura mais uniforme e agradável.

Esta bebida vegetal está naturalmente livre de gorduras trans e lactose, 100% natural, perfeita para todos que precisam de substitutos para os produtos lácteos.

Produto naturalmente livre de glúten. Mais informações sobre o glúten e traços de glúten na alimentação.

Usos da bebida de coco em pó liofilizada de Salud Viva

Ideal para diluir em água e fazer leite de coco, ou para diluir em qualquer outro leite e enriquecê-lo com nutrientes e sabor; ou como base de batidos.

Também pode ser adicionado em forma de pó ou de leite a sorvetes, cremes e sobremesas. Fácil de usar em pratos salgados, em molhos, temperos e para dar um toque "thai" ou asiático aos pratos.

Como preparar a bebida de coco em pó liofilizada de Salud Viva

Este preparado em pó à base de coco é muito fácil de elaborar, pois dissolve-se muito rápido em água morna.

• Para 1 copo: adicionar 30 g de preparado em pó a 200 ml de água morna e mexer até que se dissolva completamente.
• Para 1 litro de bebida: adicionar 150 g de preparado em pó a 1 litro de água morna e mexer até que se dissolva completamente.

Se desejar tomar gelada, deve-se dissolver a quantidade desejada do preparado em água morna e, em seguida, refrigerar a bebida.

A bebida obtida apresenta uma textura suave e tem um sabor delicioso. Se desejar, pode ser aromatizada com cacau puro, canela, alfarroba, chá matcha ou algum adoçante natural.

Salud Viva

Salud Viva é uma marca espanhola fundada em 2012 em Elche, dedicada a superalimentos ecológicos e suplementos. Oferece ingredientes em formato puro (principalmente em pó ou desidratados), sem glúten, veganos e sem aditivos, pensados para enriquecer facilmente a dieta diária. Seu catálogo inclui produtos para a saúde intestinal, proteínas vegetais, algas, adaptógenos e adoçantes naturais.

Aviso importante sobre a informação do produto.