Crock Pot 4,7 litros, com temporizador

Descrição de Crock Pot 4,7 litros, com temporizador

Olla Crock-Pot SCCPRC507B de 4,7 litros, para cozinhar 5 porções. A panela de forma arredondada, com temporizador, controles digitais e manutenção automática da temperatura. 

Crock-Pot é a panela elétrica de cozimento lento original (também conhecida como "slow cooker"), popularizada nos Estados Unidos a partir dos anos 70. Crock Pot recupera o conceito de cozinhar lentamente e a baixa temperatura, uma das formas de cozinhar saudáveis para manter as propriedades dos alimentos, assim como seus sucos e sabores. Pode-se cozinhar todo tipo de pratos, inclusive sobremesas. São famosas as carnes cozidas nessas slow cookers, pois o calor baixo e constante transforma até as carnes mais duras em suculentas, devido à transformação das fibras de colágeno em gelatinosas.   

Com a compra de Crock Pot, enviamos 2 arquivos pdf como brinde: "Recomendações Conasi para o uso de Crock Pot" e um Livro de Receitas com 30 receitas feitas na Crock Pot. 

Para tirar o máximo proveito da sua Crock Pot, descubra o ebook de "Receitas veganas com CrockPot", onde são apresentados todos os detalhes sobre o uso da slow cooker, receitas básicas de legumes, leguminosas, guisados e também preparações doces.

Características Crock Pot, de 4,7 l

É um pequeno eletrodoméstico que consiste numa carcaça metálica que aloja os comandos e componentes elétricos e uma panela removível de cerâmica. Equipada também com tampa de vidro e cabo removível, livro de instruções, livro de receitas e Recomendações Conasi baseadas na nossa própria experiência de uso.

• Modelo com temporizador
• Tem 4,7 litros de capacidade (considera-se para 5 porções de adultos ou até 6).

Os materiais cerâmicos da Crock pot podem apresentar alguma pequena imperfeição ou poro originado durante o processo de fabricação que não afeta o uso nem a segurança do material. Estas pequenas variações estéticas devem-se ao uso de materiais naturais que podem apresentar inicialmente pequenas impurezas.

Vantagens de usar uma panela lenta Crock-Pot

• Cozimento saudável: garante uma temperatura estável e baixa, comparada com o cozimento habitual no fogão.
• Materiais livres de tóxicos: o fabricante informa que a cerâmica da CrockPot está livre de metais pesados, PTFE e PFOA. Tampa de vidro.
• Preparação programada: este modelo possui função de contagem regressiva, de modo que interrompe o cozimento uma vez terminada a preparação do prato e passa ao modo de manter quente. Consideramos isso muito importante quando falamos de cozimentos tão prolongados (pode-se programar até 20 horas), pois permite estar tranquilo de que o cozimento vai parar mesmo que não estejamos em casa ou na cozinha. 
• Manutenção de calor: função "Keep warm" que mantém o calor quando o cozimento já foi interrompido.
• Panela removível: esta panela pode ser retirada da carcaça, o que facilita a limpeza, o manuseio ou até servir diretamente na mesa. Se desejar gratinar um prato, também pode colocá-la no forno. Também é válida para o microondas.
• 2 níveis de temperatura: modo baixo (o que recomendamos) ou modo alto.
• Tanto a tampa quanto a panela podem ser lavadas no lava-louças.
• Baixo consumo energético: a baixa temperatura consome entre 75 e 150W e a alta temperatura entre 150 e 210 W. 
• Cabo removível.

O que cozinhamos com a panela de cozimento lento Crock-Pot?

Suas aplicações são muito maiores do que poderíamos imaginar. Podemos cozinhar:

• Verduras, legumes, hortaliças, cereais, peixes, carnes (as carnes, mesmo as mais duras, são conhecidas por ficarem especialmente boas nestes tipos de panelas).
• Todo o tipo de guisados, paneladas, escabeches.
• Sopas, cremes, caldos. Ideal para o caldo de ossos que se fazem em longas cozeduras a lume brando de 12-20 horas, ricos em minerais, micronutrientes e colágeno, indicados para a saúde osteoarticular e para transtornos intestinais. Muito recomendado na dieta GAPS, dieta paleo, dietas de desportistas e para reforçar a saúde intestinal.
• Sobremesas, compotas, ¡inclusive tartes, bolos e pães!

Cozinha de forma saudável e nutritiva, recuperando os sabores de sempre!

Crock Pot foi premiada com o Grande Prémio de Inovação no ano de 2015.

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