Crock Pot 5,7 litros, com temporizador

Descrição de Crock Pot 5,7 litros, com temporizador

Panela Crock-Pot SCCPBP605 de 5,7 litros, para cozinhar 5 porções. Panela de forma arredondada, com temporizador, controles digitais e manutenção automática da temperatura. 

Crock-Pot é a panela elétrica de cozimento lento original (também conhecida como "slow cooker"), popularizada nos Estados Unidos desde os anos 70. Crock Pot retoma o conceito de cozinhar lentamente e a baixa temperatura, uma das cozeduras saudáveis para manter as propriedades dos alimentos, assim como seus sucos e sabores. É possível cozinhar todo tipo de pratos, até sobremesas. São famosas as carnes cozidas nestas slow cookers, pois o calor baixo e constante transforma até as carnes mais duras em tenras, devido à transformação das fibras de colágeno em gelatinosas. 

Com a compra de Crock Pot, enviamos-te 2 arquivos pdf como presente: "Recomendações Conasi para o uso de Crock Pot" e um Receituário com 30 receitas feitas na Crock Pot. 

Para tirar o máximo partido da tua Crock Pot, descobre o ebook de "Receitas veganas com CrockPot", onde te ensinamos todos os detalhes sobre o uso da slow cooker, receitas básicas de vegetais, legumes, guisados e também preparações doces.

Características Crock Pot 5,7 litros

Este modelo é um dos maiores da Crock-Pot. É um pequeno eletrodoméstico que consiste numa carcaça metálica que abriga os comandos e componentes elétricos e uma panela removível de cerâmica.

Equipada também com tampa de vidro e cabo removível, livro de instruções, receituário e Recomendações Conasi baseadas na nossa própria experiência de uso.

• Possui 5,7 litros de capacidade, com a qual podes preparar até 7 porções para adultos.
• Com temporizador. Podes deixá-la funcionando quando saíres de casa, para que a comida esteja pronta quando chegares. A panela para sozinha o seu funcionamento e mantém o calor.

Os materiais cerâmicos de Crock pot podem apresentar alguma pequena imperfeição ou poro originado durante o processo de fabricação que não afeta o uso nem a segurança do material. Estas pequenas variações estéticas devem-se ao uso de materiais naturais que podem apresentar inicialmente pequenas impurezas.

Vantagens de usar uma panela de cozimento lento Crock-Pot

• Cozimento saudável: garante uma temperatura estável e baixa, comparando com o cozimento habitual ao fogo. Com Crock-Pot é impossível queimar as gorduras ou converter o óleo em um produto tóxico. A proteína colágeno se transforma em gelatina quando se utilizam temperaturas baixas e prolongadas, razão pela qual nessas panelas o resultado da carne é excepcional.
• Materiais livres de tóxicos: o fabricante informa que a cerâmica de CrockPot está livre de metais pesados, PTFE e PFOA. Tampa de vidro.
• Preparação programada: escolhemos panelas com função de contagem regressiva, de modo que possam desligar-se sozinhas uma vez terminada a preparação do prato. Consideramos que isso é muito importante quando falamos de cozimentos tão prolongados (permite até 20 horas de programação), já que nos permite estar tranquilos de que o cozimento vai parar mesmo que não estejamos em casa ou na cozinha. 
• Manutenção de calor: função "Keep warm" que mantém o calor quando a cozinha já foi interrompida.
• Panela removível: esta panela pode ser retirada da carcaça, o que facilita a limpeza, o manuseio ou até mesmo servir diretamente à mesa. Se deseja gratinar um prato, também pode colocá-la no forno. Também é válida para o micro-ondas.
• 2 níveis de temperatura: modo baixo (o que recomendamos) ou modo alto. 
• Tanto a tampa quanto a panela podem ser lavadas no lava-louças.
• Baixo consumo energético: a tª baixa consome entre 75 e 150W e a tª alta entre 150 e 210 W. 
• Cabo removível.

O que cozinhamos com a panela de cozimento lento Crock-Pot?

Suas aplicações são muito maiores do que poderíamos imaginar. Podemos cozinhar:

• Verduras, legumes, hortaliças, cereais, peixes, carnes (as carnes, mesmo as mais duras, têm fama de ficar especialmente bem neste tipo de panela).
• Todo tipo de ensopados, caçarolas, escabeches.
• Sopas, cremes, caldos. Ideal para o caldo de ossos que é feito em longos cozimentos a fogo lento de 12-20 horas, ricos em minerais, micronutrientes e colágeno, indicados para a saúde osteo-articular e para distúrbios intestinais. Muito recomendado em dieta GAPS, dieta paleo, dietas de atletas e para reforçar a saúde intestinal.
• Sobremesas, geleias, até mesmo tortas, bolos e pães!

Crock Pot foi premiada com o Grande Prêmio à Inovação no ano de 2015. Crock-Pot, a forma atual de cozinhar ao modo tradicional.