Faca de Chef de cerâmica branca - Kyocera

Faca de Chef em cerâmica branca, com lâmina de 16 cm. Cerâmica Kyocera, cerâmica de uma qualidade e corte impecáveis.

Cuchillo Chef's de cerámica blanca - Kyocera

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Descrição de Faca de Chef de cerâmica branca - Kyocera

O facal de cerâmica branca para chef é um dos grandes facas da Kyocera, considerado universal, para todo tipo de usos (cortar vegetais, peixes e carnes). Possui uma lâmina de 16 cm afiada de ambos os lados.

Razões para usar o facal de cerâmica para chef

Facal de cerâmica de zircônio, de dureza inigualável. Borda muito afiada, material que se mantém afiado por mais tempo que o aço inoxidável.
Realiza um corte perfeito, limpo e suave, com a menor quebra possível de fibras e tecidos dos alimentos.
O facal de cerâmica para chef é resistente à corrosão, ao desgaste, aos ácidos e álcalis.
Menor oxidação na área de corte.
Não há transferência de metais na área de corte.
Possui um cabo ergonômico e muito leve que facilita seu uso.

Recomendações de uso do facal de cerâmica

Deve ser usado com precaução, pois está muito afiado e é recomendado cortar sobre tábua.
É aconselhável lavá-lo à mão e afiá-lo com o afiador manual para facas de cerâmica.
Guardar na sua tábua de facas. Se quiser guardar em uma gaveta com outros utensílios, use o protetor para preservar o fio.
Não use em alimentos com osso.
Não torça em alimentos muito duros como congelados ou queijos muito secos.

Os facas de cerâmica Kyocera são a elite das facas. Kyocera é a empresa pioneira em adaptar a cerâmica de zircônio de alta tecnologia aos utensílios de corte de cozinha. Trata-se da melhor qualidade de cerâmica: Advanced Ceramics. Série Ergonomic Style, com duas gamas: cerâmica branca ou negra.

Outros produtos da Kyocera

Mandolinas: ajustável e de juliana.
Conjunto de faca + descascador.
Descascadores: básico e vertical.
Moedor de sementes e especiarias.
Ralador de gengibre e vegetais.
Capas protetoras para facas de cerâmica.

Conheça a Kyocera

Kyocera é uma empresa japonesa comprometida com a tecnologia de ponta, muito além dos utensílios de cozinha. Estes são uma parte de suas áreas de desenvolvimento, na qual aplicam a cerâmica avançada de mais alta qualidade para uso culinário.

Conheça a Kyocera e como fabrica seus utensílios de cozinha, para compreender por que se trata de uma qualidade única e excepcional, que merece nossa total confiança como já demonstrado ao longo dos anos.