Sementes de alho-poró ecológicas, 4 g - Bavicchi GEO

Descrição de Sementes de alho-poró ecológicas, 4 g - Bavicchi GEO

Sementes de alho-porro orgânicas, da Bavicchi. Variedade tradicional de crescimento ereto, longo e branco com as folhas verdes. Possui um sabor suave e ligeiramente doce. O alho-porro é fácil de cultivar em horta, jardim ou vaso profundo. Sementes não modificadas geneticamente. Embalagem de 4 g.

O alho-porro é um vegetal com um toque vegetal delicado que pertence à família das aliacéas, assim como o alho e a cebola. É mais suave que a cebola e pode ser consumido cru ou cozido. Isso o torna um ingrediente ideal para sopas, tarteletes, cozidos, tajines, refogados, cremes, salteados ou assados.

O alho-porro (Allium porrum) é uma variedade resistente com um "falso talo", que na verdade é um conjunto de folhas sobrepostas que formam uma base cilíndrica branca, que é a parte mais apreciada a nível culinário, embora também se possam consumir as folhas verdes que têm uma textura mais dura e um sabor mais intenso. 

A nível nutricional, o alho-porro é um alimento baixo em calorias e com alto teor de água, perfeito para dietas equilibradas. Também é leve e digestivo pelo seu conteúdo em fibra prebiótica e antioxidantes.

Também disponíveis outras sementes de horta.

Como cultivar as sementes de alho-porro da Bavicchi

• Plantar em solo fresco, na primavera ou começar em interior 8-10 semanas antes da última geada (em viveiro de dezembro a fevereiro e em campo aberto a partir de fevereiro).
• Semear em filas separadas por 40 cm.
• Desbastar ou transplantar a 25 cm de distância. Colher uma vez que os alhos-porros tenham 1 cm ou mais de diâmetro conforme necessário, e lembre-se que os alhos-porros são resistentes ao frio e às geadas, então deixe-os no solo até que precise deles.
• Adicionar terra ao redor dos talos à medida que crescem para aumentar o branqueamento do talo.
• Solo: prefere solos férteis, fertilizados no ano anterior com esterco ou composto orgânico.
• Exposição solar: pleno sol ou meia-sombra.
• Irrigação: a beterraba necessita de água constante mas sem estar encharcada.
• Colheita: entre 3-5 meses após a sementeira, quando o talo está bom e grosso. Quando estiver no tamanho adequado, afrouxar a terra e puxar suavemente desde a base para retirá-lo completo.

Recomendações para cultivar as sementes de alho-porro da Bavicchi

• Cobrir a base do alho-porro (aporcamento) com terra à medida que vai crescendo para conseguir uma textura tenra, suculenta, suave, menos intensa e com maior quantidade de nutrientes.