Sementes de salsa gigante de Nápoles biológicas, 4 g - Bavicchi GEO

Descrição de Sementes de salsa gigante de Nápoles biológicas, 4 g - Bavicchi GEO

Sementes de salsa gigante de Nápoles orgânicas, da Bavicchi. É uma erva aromática com folhas lisas, grandes, carnudas, dentadas e muito utilizada na cozinha mediterrânea pelo seu sabor fresco e ligeiramente picante. É fácil de cultivar em vaso ou horta. Sementes não geneticamente modificadas. Embalagem de 4 g.

A salsa gigante tem uma textura tenra e um sabor intenso ideal para adicionar a sopas, saladas e batatas, mas também combina bem com peixe, ovos e legumes.

Além disso, ao contrário de outras variedades de salsa, esta é mais usada como ingrediente do que como ornamento, como na salada de salsa ao estilo oriental, junto com couve e tomate, limão, azeite de oliva extra virgem e sal. 

A salsa gigante de Nápoles (Petroselinum crispum) é uma variedade com alta produção de folhas e crescimento contínuo durante vários meses, que rebrota sucessivamente sem necessidade de replantar.

Ao contrário da salsa crespa, esta salsa tem uma textura mais tenra, um sabor mais intenso, uma planta mais frondosa e gera mais folhas.

A nível nutricional, a salsa gigante não substitui legumes principais, mas adiciona qualidade nutricional à nossa dieta sem calorias extras. A salsa é rica em vitaminas C, A e K e em antioxidantes.

Também disponíveis outras sementes de horta.

Como cultivar as sementes de salsa gigante de Nápoles da Bavicchi

• Embora a salsa seja bienal, muitas vezes é tratada como anual.
• Começar no interior em vasos profundos 4-8 semanas antes da última geada, ou semear diretamente após a última geada e quando o solo estiver quente (primavera-outono).
• Semear à vontade ou separadas por 30 cm, ou ao longo das bordas dos canteiros de flores.
• Cobrir a terra semeada com sacos húmidos.
• Cortar as folhas regularmente para estimular o crescimento.
• Solo: a salsa prefere um solo fértil.
• Exposição solar: cultivar em local ensolarado ou meia-sombra.
• Rega: Rega constante para manter húmido.
• Colheita: as primeiras plantas aparecerão entre os 15 e 20 dias após a semeadura, mas pode demorar 2-4 semanas. Colher retirando as folhas uma a uma e com cuidado para não danificar o coração da planta.

Recomendações das sementes de salsa gigante de Nápoles da Bavicchi

• Mergulhar as sementes 12-24 horas antes de semear.
• Em temperaturas amenas (15-25 ºC)