Cedazo grosso para farinha - Komo

Peneira a farinha recém-moída com a ajuda de uma peneira, retirando a parte mais grossa do farelo.

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Descrição de Cedazo grosso para farinha - Komo

O cedaço grosso de Komo serve para separar o farelo da farinha para obter uma farinha mais fina, que poderíamos equiparar mais ou menos à farinha semi-integral. Este cedaço tem buracos de cerca de 1,5 mm. Se preferires fazer uma farinha mais fina, para pastelaria por exemplo, depois de peneirar a farinha por este cedaço grosso, passa-se novamente pelo cedaço fino (buracos de aproximadamente 0,5 mm).

O farelo que fica no cedaço é rico em fibra e nutrientes e pode ser utilizado, por exemplo, para adicionar ao muesli.

Este cedaço é o complemento perfeito para o teu moinho Komo.