Frasco de vidro hermético Terrine Le Parfait - 500 ml

Descrição de Frasco de vidro hermético Terrine Le Parfait - 500 ml

Tarro de cristal hermético de 500 ml de capacidade Super Terrine, da Le Parfait. Pelo seu tamanho é muito apropriado tanto para embalar molhos, conservas em vinagre, frutas em calda, etc., como para levar comida fora de casa: salada, refogados, guisados, cremes, etc. Com forma reta e boca larga, de 10 cm de diâmetro que permite um enchimento fácil.

O tarro é fabricado em vidro grosso de alta qualidade (permite a esterilização e a congelação). A tampa está unida ao tarro por meio de uma abraçadeira de aço inoxidável 18/10 e a junta de selagem é de látex natural, cumprindo, assim, o nosso requisito de materiais totalmente seguros.

Disponíveis outros tarros de cristal Super Terrine Le Parfait de 125 ml, 200 ml, 275 ml, 350 ml, 750 ml e 1000 ml e os tarros Super Jars Le Parfait, de design arredondado e boca larga.

Usos do frasco de vidro hermético Le Parfait

• Conservas seguras: encher o frasco deixando 2 cm de espaço entre o alimento e a boca do frasco. Fechar o frasco e introduzi-lo num pasteurizador ou esterilizar por ebulição. Para verificar se foi feito corretamente, remover a braçadeira e verificar que a tampa não se separa do frasco. É necessário utilizar uma gaxeta de vedação nova cada vez que se faz uma conserva. (Ver vídeo abaixo "Como fazer conservas de legumes com Le Parfait").
• Pickles: introduzir os vegetais e cobrir com salmoura deixando 2 cm de espaço entre o alimento e a boca do frasco. Fechar e deixar fermentar o tempo necessário para cada tipo de pickle. (Ver vídeo abaixo “Como fazer pickles com Le Parfait”). Também pode usar este frasco como recipiente de fermentação usando o peso para fermentação de cerâmica.
• Armazenar: guardar especiarias, molhos, compotas, porções individuais de comida, etc. Podem ser guardados alimentos desidratados, pois são totalmente estanques e não entra humidade, bem como alimentos já fermentados.
• Congelar: neste caso, como em qualquer outro frasco, devemos ter cuidado para deixar um pouco de espaço livre para evitar a quebra quando os alimentos se expandirem ao congelar. É aconselhável evitar mudanças bruscas de temperatura: se colocamos o alimento quente no frasco, devemos deixá-lo arrefecer antes de colocá-lo no congelador.
• Transportar comida: Não precisamos de recipientes para alimentos, o frasco é o recipiente perfeito por ter um fecho hermético, prático e seguro.
• Decorar: pelo seu design 'vintage' são perfeitos para decorar qualquer canto da casa.

Características do frasco de vidro hermético Le Parfait

• Frasco de vidro reto com capacidade de 500 ml.
• Materiais seguros: vidro, aço inoxidável 18/10 e látex natural.
• Fecho hermético de clip com gaxeta de vedação.
• Tampa plana e de maior diâmetro que a base.
• Limpar com água quente e sabão, deixando secar ao ar. Não usar esponjas abrasivas. Não apto para lava-louças.
• Medidas: 10,5 x 10 cm (altura x diâmetro).

Disponível gaxeta de látex de substituição para os frascos Le Parfait. É necessário utilizar uma gaxeta nova cada vez que se faz uma conserva e trocá-la quando está deteriorada ou cedida para manter a sua hermeticidade no caso de ser usada para transportar alimentos.

Sobre Le Parfait

Le parfait é uma empresa francesa especializada na fabricação de frascos para conservas desde 1930. Os frascos Le Parfait caracterizam-se pelo seu design clássico e funcional, qualidade dos seus materiais e o fecho hermético que inclui a distintiva gaxeta de vedação laranja. Atualmente, continuam a ser os recipientes de escolha para armazenar e transportar alimentos, fermentar e fazer conservas pela qualidade e segurança dos seus materiais, e pela sua hermeticidade.

Mais informação