Frasco de vidro hermético Terrine Le Parfait - 750 ml

Descrição de Frasco de vidro hermético Terrine Le Parfait - 750 ml

Tarro de cristal hermético de 750 ml de capacidade Super Terrine, da Le Parfait. Pelo seu tamanho é muito apropriado tanto para embalar molhos, pickles, frutas em calda, etc., como para levar comida para fora de casa: salada, salteados, estufados, cremes, etc., sem risco de fugas. De forma reta e boca larga, de 10 cm de diâmetro que permite um enchimento fácil.

O tarro é fabricado em vidro grosso de alta qualidade (permite a esterilização e a congelação). A tampa está unida ao tarro por uma abraçadeira de aço inoxidável 18/10 e a junta de selagem é de látex natural, cumprindo assim, o nosso requisito de materiais totalmente seguros.

Disponíveis outros tarros de cristal Super Terrine Le Parfait de 125 ml, 200 ml, 275 ml, 350 ml, 500 ml e 1000 ml e os tarros Super Jars Le Parfait, de design arredondado e boca larga.

Usos do frasco de vidro hermético Le Parfait

• Conservas seguras: encher o frasco deixando 2 cm de espaço entre o alimento e a boca do frasco. Fechar o frasco e colocá-lo num pasteurizador ou esterilizá-lo por ebulição. Para verificar se foi feito corretamente, retirar a abraçadeira e verificar que a tampa não se separa do frasco. É necessário utilizar uma junta de vedação nova cada vez que se fizer uma conserva. (Ver vídeo mais abaixo "Como fazer conservas de legumes com Le Parfait").
• Pickles ou conservas em vinagre: colocar os vegetais e cobrir com salmoura deixando 2 cm de espaço entre o alimento e a boca do frasco. Fechar e deixar fermentar o tempo necessário para cada tipo de pickle. (Ver vídeo mais abaixo "Como fazer pickles ou conservas em vinagre com Le Parfait"). Também pode usar este frasco como recipiente de fermentação utilizando o peso para fermentação de cerâmica.
• Armazenamento: guardar especiarias, molhos, compotas, porções individuais de comida, etc. Podem-se guardar os desidratados, pois são totalmente estanques e não entra humidade, também os alimentos já fermentados.
• Congelar: neste caso, como em qualquer outro frasco, devemos ter cuidado de deixar um pouco de espaço livre para evitar a quebra quando os alimentos se expandirem ao congelar. É conveniente evitar mudanças bruscas de temperatura: se colocamos o alimento quente no frasco, devemos deixá-lo arrefecer antes de colocá-lo no congelador.
• Transportar comida. Não precisamos de marmitas, o frasco é o recipiente perfeito ao ter um fecho hermético, prático e seguro.
• Decorar: pelo seu design 'vintage', são perfeitos para decorar qualquer canto da casa.

Características do frasco de vidro hermético Le Parfait

• Frasco de vidro reto com capacidade de 750 ml.
• Materiais seguros: vidro, aço inoxidável 18/10 e látex natural.
• Fecho hermético de clip com junta de vedação.
• Tampa plana e de diâmetro maior que a base.
• Limpar com água quente e sabão deixando secar ao ar. Não usar esponjas abrasivas. Não adequado para máquina de lavar louça.
• Medidas: 13,5 x 10 cm (altura x diâmetro).

Disponível junta de látex de substituição para os frascos Le Parfait. É necessário utilizar uma junta nova cada vez que se faz uma conserva e trocá-la quando está deteriorada ou cedida para manter a sua hermeticidade no caso de ser utilizada para transportar alimentos.

Sobre Le Parfait

Le Parfait é uma empresa francesa especializada na fabricação de frascos para conservas desde 1930. Os frascos Le Parfait caracterizam-se pelo seu design clássico e funcional, a qualidade dos seus materiais e o fecho hermético que inclui a distintiva junta de vedação laranja. Atualmente, continuam a ser os recipientes de eleição para armazenar e transportar alimentos, fermentar e fazer conservas pela qualidade e segurança dos seus materiais, e pela sua hermeticidade.

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