Pão preto sem glúten - Bauckhof

Descrição de Pão preto sem glúten - Bauckhof

O preparado para fazer pão preto sem glúten é uma mistura de farinhas e sementes que te permitirá elaborar um pão sem glúten de aproximadamente 750 gramas de peso. Graças ao seu conteúdo em farinha integral, sementes de girassol e linhaça, é um pão muito saudável e com alto conteúdo de Ômega 3.

Podes elaborar este pão de forma manual ou, se preferires, numa panificadora, seguindo as indicações da etiqueta. A sua elaboração é muito simples, já que só terás que adicionar água e levedura de pão ecológica ao conteúdo do pacote, dar forma, deixar repousar durante 15 minutos e assar.

Para a elaboração na panificadora, tens que adicionar 350 ml de água morna ao conteúdo do pacote, levedura de pão e escolher, se possível, o programa “Rápido” e o nível de tostado escuro.

Produto sem glúten e sem vestígios de glúten, conforme rotulagem do fabricante. Mais informação sobre o glúten e vestígios de glúten na alimentação. Bauckhof elabora os seus produtos sem glúten com total garantia, num moinho à parte exclusivo para produtos sem glúten. Além disso, são analisados no seu laboratório antes de passar as garantias de qualidade da normativa sem glúten europeia.

Conhece Bauckhof

Os produtos Bauckhof são referência de qualidade ecológica em toda a Europa, graças ao seu trabalho como quintas autosustentáveis e baseadas na antroposofia desde 1932.

Bauckhof é atualmente uma empresa especialista em cereais, farinhas e preparados para fazer pães, pastelaria ou preparados para cozinhar. Muitos dos seus produtos têm ainda o selo Demeter de agricultura biodinâmica e a sua gama de produtos sem glúten é realmente de uma qualidade excepcional, baseada em cereais integrais e receitas completas que oferecem a possibilidade de uma padaria e pastelaria saudável também para celíacos.

Por tudo isto, Bauckhof é uma marca de nossa plena confiança, que introduzimos em Espanha em 2007. Convidamos-te a conhecer Bauckhof e a aproximar-te a uma empresa pioneira que mantém sólidos valores de compromisso social e ambiental.

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