Bandeja de aço esmaltado para assar, 28 cm - Riess

Descrição de Bandeja de aço esmaltado para assar, 28 cm - Riess

Bandeja de aço esmaltado para assar, da Riess. Alternativa às bandejas metálicas de forno. Perfeita para assar e servir preparações em um material seguro, livre de tóxicos e muito resistente a arranhões. Devido ao seu tamanho e forma, é perfeita para assar pizzas, bolos, tortas, torta de legumes ou carne, aquecer tortilhas, gratinar ou assar, etc., em todo tipo de forno. Compatível com o forno para pizza da Unold.

Esta bandeja é conhecida como esmaltada por sua superfície brilhante, não porosa, dura e muito resistente, obtida através de um processo de fabricação no qual o corpo de aço ferrítico é fundido com duas camadas de esmalte de porcelana a 850 ºC. É um processo artesanal com materiais naturais, sendo cada peça 100% reciclável e, além disso, sua produção é totalmente neutra em emissões de CO2.

Graças a esta combinação de materiais, a distribuição do calor é uniforme, tanto na base quanto nas paredes, o que preserva o calor de forma uniforme para obter um bom assado.

O esmalte vítreo das peças da Riess é totalmente impermeável, não possui a mínima porosidade, por isso não absorve odores nem sabores, é muito resistente à abrasão e não se danifica com o uso direto de batedeiras, facas ou outros utensílios de cozinha de aço inoxidável e ainda, resiste a temperaturas de até 450 ºC.

A bandeja de forno, além de ser usada como forma de forno para bolos por sua forma redonda, também é útil como prato para servir.

Também disponível outros artigos da Riess.

Características da bandeja redonda de aço esmaltado para forno - Emile Henry

• Série Emaille: a gama premium do mercado em utensílios esmaltados muito resistentes para um uso duradouro.
• Fabricação neutra em emissão de CO2: a Riess compensa sua pegada de carbono utilizando a energia produzida por suas próprias usinas hidrelétricas.
• Apta para forno.
• Grande resistência e durabilidade: os utensílios da Riess mantêm sua qualidade e brilho por anos e são resistentes a riscos e arranhões.
• Material totalmente atóxico.
• Medidas: 3 x 28 cm.
• Fácil limpeza: recomenda-se limpeza manual para preservar seu brilho por mais tempo, mas pode ser lavada na máquina de lavar louça em ciclo suave. Conselhos sobre a manutenção e limpeza da Riess.
• Não é antiaderente.
• 100% reciclável.

Conasi escolhe Riess

Na Conasi escolhemos Riess por oferecer utensílios esmaltados de alta qualidade: aparentemente existem outras panelas e caçarolas iguais no mercado, mas na realidade há diferenças em relação à qualidade e ausência de toxicidade que nos fazem optar por esta marca. A Riess certifica que seus produtos esmaltados estão livres de metais pesados, sendo todos os materiais de extrema pureza e, além disso, muito resistentes: os produtos da Riess conservam-se por décadas podendo servir a várias gerações.

A Riess é também um fabricante comprometido e de confiança: desde 1922 é a empresa de referência de utensílios de cozinha esmaltados em vários países, todos os seus produtos são fabricados integralmente na Áustria, utilizam energia de suas usinas hidrelétricas e seus produtos podem ser reciclados a 100% uma vez fundidos. Também é membro da Associação Europeia de Fabricantes de Esmaltes Porcelânicos, cumprindo com rigorosos controles de qualidade, é uma empresa GreenBrand e neutra em emissões de CO2 e, em 2015, obteve o prêmio TRIGOS em reconhecimento ao seu compromisso ambiental e liderança em processo de produção responsável.

Devido ao processo de produção com acabamento manual, as peças da Riess variam ligeiramente de uma para outra. Convidamo-vos a conhecer a fabricação dos seus produtos: