Xarope de coco biológico - Naturgreen

Descrição de Xarope de coco biológico - Naturgreen

Xarope de coco biológico, da Naturgreen. Para adoçar bebidas, adicionar a torradas, massas, molhos, etc. De baixo índice glicémico e sabor suave a caramelo. Proveniente de culturas biológicas e sustentáveis. Sem flavorizantes, conservantes ou corantes. 100% puro. Embalagem de 255 ml.

O xarope de coco é uma delícia obtida artesanalmente: recolhe-se manualmente a seiva das flores da palmeira cocoteira (Cocos Nucífera) e aquece-se suavemente obtendo o xarope de coco. Este método tradicional garante um xarope de qualidade que mantém os seus minerais e aminoácidos.

Produto naturalmente livre de glúten. Mais informação sobre o glúten e vestígios de glúten na alimentação.

A embalagem é flexível permitindo uma vertedura eficiente e segura. O xarope de coco pode ser adicionado a batidos, chás, smoothies, cocktails, receitas de pastelaria, barrar no pão, adicionar a molhos, gelados..etc.

Adoçantes e doença, o nosso conselho

Em casos de doença, interessa-nos manter a nossa glicemia o mais estável possível (para não gerar picos de insulina e com isso, de fator de crescimento IGF1). Portanto, consideramos que não devemos abusar dos adoçantes, tendo presente que segundo os dados de que dispomos o mais razoável é que sempre a primeira escolha deveria ser a stevia, já que o seu índice glicémico é 0 e se escolhermos a stevia em folha seca ou folha em pó, tem propriedades medicinais.

A folha da stevia tem um ligeiro sabor, pelo que nem todos a querem utilizar. Então podemos escolher extratos da parte adoçante da stevia ou outros adoçantes.

Quando escolhermos qualquer outro adoçante, recomendamos escolher os que tenham menor índice glicémico (como mel de acácia, agave ou açúcar de coco), não abusar deles e tomá-los juntamente com alimentos com fibra, gordura ou proteínas, para retardar a sua absorção e amortecer assim o seu impacto na glicemia (nível de açúcar no sangue). Mais informações sobre dúvidas que nos assaltam acerca dos adoçantes naturais.

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