Alga chlorella em pó ecológica, 60% proteína - Salud Viva

Descrição de Alga chlorella em pó ecológica, 60% proteína - Salud Viva

A chlorella é uma alga unicelular microscópica, de cor verde muito escuro (devido ao seu alto conteúdo de clorofila) e que vive em água doce. Acredita-se que existe há cerca de 600 milhões de anos, sendo uma das formas de vida mais primitivas e que manteve sua estrutura genética praticamente intacta. Pensa-se que, se sobreviveu a todas as mudanças climáticas que ocorreram durante todo esse tempo, é graças à resistência de sua membrana celular.

É considerada um superalimento devido à sua alta quantidade de proteínas (cerca de 60% de seu peso), de clorofila (o alimento com maior quantidade de clorofila do planeta, daí seu nome) e grande capacidade desintoxicante. "A célula verde" ou "pequena folha verde", como é chamada, tem um crescimento rapidíssimo devido a um fator de crescimento em seu núcleo que se considera que estimula nosso sistema de defesas e atua como probiótico para nossa saúde intestinal.

Esta chlorella em pó está livre de antiaglomerantes, é chlorella 100% de parede celular quebrada, o que é importante para uma melhor absorção dos nutrientes que contém.

Esta apresentação de Chlorella é alga crua, pois não foi submetida a temperaturas superiores a 45º durante seu processamento.

Assim como a alga spirulina, contém uma grande quantidade de proteínas completas, ou seja, com todos os aminoácidos essenciais. Sua riqueza em minerais e em clorofila torna-a um alimento altamente alcalinizante. Além disso, tem um conteúdo muito elevado em vitaminas do grupo B (e em estudo seu possível conteúdo em vitamina B12). É considerada um alimento quase perfeito. Além disso, contém um fitonutriente único nela, o CGF (Chlorella Growth Factor ou Fator de Crescimento da Chlorella), que ajuda na regeneração celular e a reforçar o sistema imunitário.

Quanto à sua capacidade terapêutica, é muito apreciada como desintoxicante graças à sua função quelante. Ou seja, a chlorella tem a capacidade de se unir a metais pesados depositados no nosso organismo (mercúrio, chumbo, cádmio, alumínio) e eliminá-los. Nosso organismo não dispõe de sistemas de eliminação dos metais pesados, que não deveriam fazer parte da nossa comida (mas devido à industrialização da alimentação foram incorporados ao nosso organismo, assim como tantos tóxicos químicos). Os metais pesados se acumulam indefinidamente no tecido adiposo e nos nossos órgãos, causando danos neurológicos, no sistema imune, no sistema endócrino, dependendo das doses e da susceptibilidade da pessoa. A chlorella é um dos métodos quelantes mais poderosos que dispomos.

Recomenda-se tomar chlorella quando se consome peixe, para evitar absorver o mercúrio que contém.

A Chlorella é um produto cru (secado a menos de 45ºC), vegano, sem glúten, lactose ou açúcar adicionado. Qualidade ecológica, cultivada em águas limpas. Contém sulfitos.

De odor suave e cor verde intensa.

Produto sem glúten e sem traços de glúten, segundo rotulagem do fabricante. Mais informação sobre o glúten e traços de glúten na alimentação.

Dose recomendada da alga chlorella

Como suplemento nutricional, recomenda-se uma colher de chá por dia de pó de alga Chlorella (cerca de 5 gramas). Pode ser utilizado em pratos como tempero ou misturado em sucos ou smoothies.

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