Prensa de alhos de aço inoxidável - Lacor

Descrição de Prensa de alhos de aço inoxidável - Lacor

Espremedor de alhos, da Lacor. Ideal para triturar e espremer dentes de alho de forma rápida e simples, adicionando um sabor intenso às suas preparações. De alta qualidade. Com 18 cm de comprimento.

O espremedor de alhos é feito em aço inoxidável 18/10, um material seguro, livre de BPA e ftalatos, muito higiénico e de longa duração. Não transmite odores nem sabores aos alimentos. Também oferece grande resistência à corrosão, à humidade e ao uso contínuo.

O espremedor de alhos ou triturador de alhos é perfeito para utilizar alho granulado como tempero e para adicionar um sabor mais aromático, característico do alho triturado, a todo tipo de pratos e temperos: guisados, marinadas, temperos para carne, molhos (bolonhesa, tomate, pesto), maioneses veganas, torradas, refogados, etc.

Além disso, também se pode incorporar o alho triturado em receitas pela sua textura e realçar também o sabor graças à alicina, um composto formado a partir da aliína (componente natural do alho), que quando esmagado ou triturado se transforma em alicina.

A alicina é o composto sulfuroso predominante no alho triturado, que lhe confere o odor e sabor característico e que, além disso, é responsável pelas propriedades medicinais do alho: antioxidantes, antissépticas e anticancerígenas.

Também disponíveis outros utensílios de cozinha.

Características do espremedor de alhos - Lacor

• Material seguro totalmente livre de tóxicos.
• Ocupa pouco espaço na cozinha.
• Design preciso que evita a perda do alho pelos lados.
• Medidas: 3 x 5 x 18 cm.
• Não é adequado para máquina de lavar louça.

Como usar o espremedor de alhos - Lacor

• Descascar os alhos com ajuda de uma faca, retirando qualquer parte que possa estar danificada. Para reduzir a intensidade do sabor, pode-se eliminar o gérmen do interior da faca.
• Introduzir o dente de alho na cavidade do espremedor de alhos e juntar as alças, fazendo pressão levemente para empurrar a polpa do alho e triturá-la.

Conasi escolhe Lacor

Lacor é uma empresa familiar fundada em 1949 em Bergara (Guipúzcoa) que se tornou uma referência internacional em utensílios de cozinha domésticos e profissionais, muito apreciada atualmente pelos melhores chefs de cozinha.

Os utensílios da Lacor combinam praticidade e tradição. Seus produtos são fabricados com materiais de alta qualidade, resistência e durabilidade que superam rigorosos controles de qualidade diários e que garantem a segurança e a ausência de toxicidade dos utensílios.