Caramelos de mel de manuka ecológica - Sonnentor

Descrição de Caramelos de mel de manuka ecológica - Sonnentor

Mel de manuka ecológica em forma de caramelo, da Sonnentor. Para desfrutar em qualquer lugar de todas as propriedades do mel de Manuka. Tablete com 8 caramelos.

A manuka ou Leptospermum scoparium é um arbusto selvagem da Nova Zelândia conhecido como árvore do chá (não confundir com a árvore do chá, que é a Melaleuca alternifolia). Este mel procede de colmeias de uma reserva natural da Nova Zelândia e foi extraído a frio a temperaturas abaixo de 39 ºC, para preservar todas as suas propriedades.

As propriedades do mel proveniente deste resistente arbusto milenar eram conhecidas até pelos maoris, povos indígenas da Nova Zelândia. A elaboração deste mel contribui para proteger as abelhas em reservas naturais.

Atualmente, constatou-se no ocidente a multidão de benefícios que tem para a saúde. Suas propriedades se devem ao seu conteúdo em peróxido de hidrogênio, um composto natural com propriedades antibióticas, também existente em outros méis. Além disso, contém metilglioxal, com propriedades antibacterianas, que no mel de manuka se encontra em grandes concentrações.

Para medir a qualidade do mel de manuka, emprega-se o fator TA ("Total Activity"), que além do índice MGO (methylglyoxal) leva em conta a quantidade de peróxido de hidrogênio, leptosporina, antioxidantes e aminoácidos. O fator TA é o método mais completo de medição da qualidade do mel, no qual o mel é exposto a um cultivo bacteriano e comparado com uma solução desinfetante. O resultado é o fator TA. Este mel de Manuka tem um fator TA de 10 devido ao seu processo de desidratação para solidificá-lo. 

Produto livre de glúten e de traços de glúten, segundo informação do fabricante. Mais informação sobre o glúten na alimentação.  

Também disponível mel de Manuka ecológica.

Benefícios do mel de manuka

O mel de manuka tem infinitos usos e propriedades para a saúde. Este mel demonstrou ser muito eficaz nas seguintes afecções:

• Afecções da pele: o mel de manuka repara a pele danificada e ajuda na sua regeneração. Ajuda na renovação celular e no crescimento do colágeno e da elasticidade. Tem a capacidade de reduzir a sensibilidade, inflamação e coceira associadas a alguns distúrbios da pele.
• Aparelho respiratório: muito apropriado devido ao seu efeito antibiótico e antibacteriano para o tratamento ou prevenção de resfriados, gripe, bronquite, amigdalite, faringite, etc. 
• Problemas digestivos: pode ser útil para afecções digestivas, por exemplo, para neutralizar a bactéria Helicobacter Pylori, causadora de muitas úlceras estomacais. Também pode ser utilizado para reduzir acidez ou refluxo. 
• Afecções bucais: para aliviar úlceras na boca, aftas ou infecções das gengivas. 

O índice glicêmico do mel de manuka é de 55-60.

Uso dos caramelos de mel de manuka

Estes caramelos são a forma confortável de levar o mel de manuka a todos os lugares. Podem ser usados para adoçar infusões ou bebidas ou bem para chupar, como caramelos, já que além de tudo são deliciosos. São a forma ideal de levar o mel em viagem. 

Também disponíveis a mel de encina, mel ecológico de eucalipto , mel ecológico de lavanda de Sol y Tierra e mel multifloral.

Sobre Sonnentor

Sonnentor é uma empresa que impulsiona a sustentabilidade e a agricultura ecológica desde a mais profunda autenticidade e sinceridade e além disso, é uma das poucas empresas que realmente se acolhem à Economia do Bem Comum. 

Sonnentor "Porta do Sol", foi criada em 1988 por Johannes Gutmann no lugar onde nasceu, Waldviertel, Áustria, começando o caminho sozinho quando tinha 23 anos, vendendo ervas no mercado. Atualmente mais de 200 agricultores cultivam para Sonnentor e a empresa conta com mais de 400 empregados e já desenvolveu 900 produtos. 

Todos os produtos são ecológicos a 100% e procedem de comércio direto com os agricultores, seu balance de CO2 é neutro e todas as suas embalagens são totalmente ecológicas. 

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