Mijo inchado ecológico - Eco Salim

Descrição de Mijo inchado ecológico - Eco Salim

Mijo inchado ecológico, de Eco Salim. De sabor neutro e delicado, e uma textura crocante. Ideal para tomar no café da manhã. Rico em proteínas, minerais e hidratos de carbono. 100% mijo inchado de agricultura ecológica, sem açúcares adicionados. Embalagem de 125 g.

O mijo é um cereal pouco introduzido em nossa cultura, embora seja muito popular em países asiáticos, na Medicina Tradicional Chinesa e na alimentação macrobiótica. É um alimento muito interessante pois é muito fácil de digerir e nutricionalmente é energético, proteico e remineralizante-alcalinizante (rico em magnésio, ferro e ácido silícico, entre outros).

O mijo inflado pode ser incluído diretamente em qualquer prato devido ao seu formato, textura e sabor:

• Para tomar no café da manhã adicionando a iogurte, bebida vegetal ou leite, mueslis, smoothies, granola, etc.
• Dar um toque crocante e um extra de sabor em receitas doces (turrón, trufas, pudim, snacks, petiscos, barrinhas...) e salgadas (biscoitos salgados).

Também podem ser utilizados como ingrediente em papinhas caseiras para bebês com menos de 12 meses. Por sua textura leve e suave, que se desfaz na boca, são ideais para os bebês que começam a utilizar a pegada em forma de pinça.

Além disso, esses cereais sem açúcares adicionados são perfeitos para serem adicionados a purês de frutas, ou bem, para adicionar a iogurtes, bebida vegetal ou mistura de biscoitinhos para bebês.

Este produto pode conter glúten, conforme rotulagem do fabricante. Mais informações sobre glúten e traços de glúten na alimentação.

Também disponível trigo sarraceno, espelta, amaranto, quinoa, arroz integral inchados e a mistura de cereais e pseudocereais inchados.

Propriedades do mijo inchado

• É rico em minerais como ferro, fósforo, potássio, magnésio e zinco.
• Fonte de vitaminas do grupo B.

Aviso importante sobre a informação do produto.