Mistura de pimentas em grão biológicas - Sonnentor

Descrição de Mistura de pimentas em grão biológicas - Sonnentor

Mistura de pimentas em grão biológicas, da Sonnentor. Ideal para dar sabor, cor e criatividade às suas preparações. Embalagem de 50 g. Esta mistura de pimentas inclui as seguintes variedades:

• Pimenta preta: a de maior grau de maturação de todas as pimentas apresenta um sabor picante, frutado e aromático.
• Pimenta branca: menos aromática que a pimenta preta, mas mantém o profundo sabor picante.
• Pimenta verde: mais fresca e aromática que as pimentas anteriores com um sabor picante menos pronunciado.
• Pimenta rosa: não é uma variedade de pimenta do Piper Nigrum mas é obtida do arbusto conhecido como pimenteiro brasileiro (Schinus terbinthifolius). Apresenta um aroma complexo que lembra o cheiro de pinho e resina com um sabor doce e cítrico e não é picante.

Esta mistura de pimentas é a combinação perfeita para equilibrar qualquer prato de massa, peixe, salada, guisados, queijos, etc. 

A mistura de pimentas é recomendada para adicionar no final da cozedura e moer no momento de usar, uma vez que seu aroma é efémero.

Produto sem glúten e sem vestígios de glúten, segundo informações do fabricante. Mais informações sobre o glúten e vestígios de glúten na alimentação.

Sobre Sonnentor

Sonnentor é uma empresa que promove a sustentabilidade e a agricultura biológica com a mais profunda autenticidade e sinceridade e além disso, é uma das poucas empresas que realmente se comprometem com a Economia do Bem Comum. 

Sonnentor "Porta do Sol", foi criada em 1988 por Johannes Gutmann no local onde nasceu, Waldviertel, Áustria, começando o caminho sozinho quando tinha 23 anos, vendendo ervas no mercado. Atualmente mais de 200 agricultores cultivam para Sonnentor e a empresa conta com mais de 400 funcionários e já desenvolveu 900 produtos. 

Todos os produtos são biológicos a 100% e provêm de comércio direto com os agricultores, têm balanço de CO2 neutro e todas as suas embalagens são totalmente ecológicas. 

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