Mistura de especiarias orgânicas para legumes - Sonnentor

Descrição de Mistura de especiarias orgânicas para legumes - Sonnentor

Mistura de especiarias orgânicas para legumes, de Sonnentor. Para combinar com azeite de oliva e temperar legumes no vapor, assados, grelhados, etc. Embalagem de 30 g.

Esta mistura de especiarias "Holy Veggie" confere um sabor complexo e aromático aos vegetais ao combinar o alga nori, de sabor salgado e umami com os seguintes ingredientes:

• Cebola:? contribui com um sabor doce com notas picantes.
• Chirivia: de sabor fresco e doce com um toque de anis e ligeiramente picante que lembra a cenoura.
  
• Estragão: condimento muito aromático rico em óleos essenciais e flavonoides. De sabor amargo e picante.
  
• Coentro:? erva com aroma cítrico, muito intenso, que lembra a laranja pelo seu sabor doce e perfumado.
  
• Salsa:? apresenta um sabor doce e picante com um toque de anis doce. Fonte de vitamina C com efeito antioxidante.
  
• Sálvia: de sabor muito característico e pronunciado que lembra o eucalipto e o pinho, e é ligeiramente picante.
  
• Calêndula: alho selvagem ou também chamado olho de urso, de sabor amargo devido à saponina e um forte aroma. Com pigmentos que lhe conferem uma tonalidade amarela.
• Aciano: planta de sabor impercetível que contém protocianina, o pigmento que lhe confere a cor azul intensa que possui.
  

Este produto pode conter glúten, segundo o rótulo do fabricante.. Mais informações sobre o glúten e traços de glúten na alimentação. 

Sobre Sonnentor

Sonnentor é uma empresa que promove a sustentabilidade e a agricultura ecológica desde a mais profunda autenticidade e sinceridadeE além disso, é uma das poucas empresas que realmente adotam a Economia do Bem Comum. 

Sonnentor "Puerta del Sol", foi criada em 1988 por Johannes Gutmann no lugar onde nasceu, Waldviertel, Áustria, começando o caminho sozinho aos 23 anos, vendendo ervas no mercado. Atualmente mais de 200 agricultores cultivam para Sonnentor e a empresa conta com mais de 400 empregados e já desenvolveu 900 produtos. 

Todos os produtos são 100% ecológicosE provêm decomércio direto com os agricultores, seu o balanço de CO2 é neutro e todas as suas embalagens são totalmente ecológicos.

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