Flocos de chili picante biológico - Sonnentor

Descrição de Flocos de chili picante biológico - Sonnentor

Chili picante biológico em flocos, da Sonnentor. Ideal para realçar o sabor de molhos, guacamoles, Flammkuchen, saladas, massas, curry, marinadas, etc., fornecendo o ponto certo de picância e cor aos seus pratos. Rico em vitamina A, vitamina K, e o complexo de vitaminas B. Embalagem de 45 g.

Assim como o pimentão, o chili picante pertence à família de Capsicum annuum, mas é de uma variedade com maior conteúdo de capsaicina, o composto responsável pelo sabor picante. Além disso, incluem-se as sementes e as veias do pimento, as partes com maior concentração deste composto. Pode ser adicionado durante o cozimento dos alimentos e/ou temperar com flocos as preparações já terminadas.

Produto sem glúten e sem vestígios de glúten, segundo informações do fabricante. Mais informações sobre o glúten e vestígios de glúten na alimentação.

Também disponível chili em pó e pimenta caiena biológica.

Propriedades do chili biológico em flocos

• Antianémica: pelo seu alto teor de ferro, está indicado para evitar a anemia ferropênica (por falta de ferro).
• Circulatória: seu alto teor de potássio ajuda a uma boa circulação. Regula a pressão arterial e é benéfico para quem sofre de hipertensão. Ao mesmo tempo contribui para a prevenção de doenças reumáticas ou artrite.
• Alto teor de zinco: favorece a assimilação da insulina, reforça o sistema imunitário e ajuda a metabolizar proteínas.
• Vitamina A: previne doenças oculares, melhora o estado da pele, favorece o sistema imunitário e tem propriedades anticancerígenas.
• Vitamina B2: indicada para os problemas de stress, insónia ou ansiedade e enxaquecas.
• Vitamina B1: antiestresse e antidepressivo
• Vitaminas B3, B5 e B6: melhora o sistema circulatório, adequado para evitar a diabetes, o excesso de colesterol; a piridoxina (B6) ajuda a prevenir doenças cardíacas e câncer.
• Vitamina K: favorece a correta coagulação do sangue e melhora o metabolismo dos ossos.

Sobre Sonnentor

Sonnentor é uma empresa que promove a sustentabilidade e a agricultura biológica com a mais profunda autenticidade e sinceridade e além disso, é uma das poucas empresas que realmente adota a Economia do Bem Comum. 

Sonnentor "Porta do Sol", foi criada em 1988 por Johannes Gutmann no local onde nasceu, Waldviertel, Áustria, começando a sua jornada sozinho aos 23 anos, vendendo ervas no mercado. Atualmente, mais de 200 agricultores cultivam para Sonnentor e a empresa conta com mais de 400 empregados e já desenvolveu 900 produtos.

Todos os produtos são 100% ecológicos e provêm de comércio direto com os agricultores, o seu balanço de CO2 é neutro e todas as suas embalagens são totalmente ecológicas.

Continue a ler sobre Sonnentor.

Aviso importante sobre a informação do produto.