Parrilla dupla de aço inoxidável para sardinhas e polvo, 30 cm - Ibili

Descrição de Parrilla dupla de aço inoxidável para sardinhas e polvo, 30 cm - Ibili

Grelha dupla de aço inoxidável para polvo e sardinhas, 30 cm, da Ibili. Ideal para cozinhar na brasa ou na churrasqueira sardinhas, polvo, carnes e outros alimentos que precisam estar bem fixos durante o cozimento. De fácil manuseio. Grelha de 30 cm de comprimento.

Grelha fabricada em aço inoxidável 18%, um material seguro, livre de BPA, ftalatos, muito higiênico e resistente à corrosão, perfeito para cozinhar diretamente sobre o calor. Possui um cabo longo que facilita a pega e ajuda a girar a grelha com segurança e conforto, para conseguir um cozimento homogêneo dos dois lados.

Seu design de dupla grelha que segura firmemente permite cozinhar sardinhas, peixes pequenos, fatias de salmão ou bonite, patas de polvo, camarões, crustáceos, salsichas ou hamburguesas de maneira uniforme e segura. Alimentos que normalmente se quebram facilmente ao manipulá-los ou grudam.

É uma grelha leve, durável e muito prática para desfrutar de receitas à brasa tanto em churrasqueiras quanto em grelhas.

Características da grelha dupla de aço inoxidável para sardinhas e polvo da Ibili

• Grelha dupla fabricada em aço inoxidável 18%, material resistente, higiênico e durável, adequado para cozinhar diretamente sobre o calor.
• Dimensões: 2 x 20 x 30 cm (altura x largura x comprimento).
• Formato duplo para facilitar o manuseio dos alimentos, evita que grudem ou quebrem ao virar.
• Cozimento homogêneo ao girar todos os alimentos ao mesmo tempo, evitando que se desloquem ao virar.
• Cabo ergonômico e longo que permite manusear a grelha com facilidade e sem que os alimentos se movam.
• Apta para churrasqueira, grelha, brasas, forno e lava-louças.
• Apta para grande variedade de alimentos delicados.
• Fácil limpeza: recomenda-se limpeza à mão com sabão neutro e esponja.

Como usar a grelha dupla de aço inoxidável para sardinhas ou polvo da Ibili

Esta grelha não tem revestimento antiaderente, por isso recomenda-se utilizá-la de forma adequada para evitar que os alimentos grudem e conseguir um cozimento homogêneo:

• Pré-aquecer a grelha dupla antes de colocar os alimentos, previamente untada com óleo. No caso do peixe, é recomendável secá-los bem antes de colocá-los na grelha para reduzir o excesso de umidade e melhorar a coloração.
• Colocar os alimentos dentro da grelha, de maneira uniforme e sem sobrecarregá-la. Fechar a grelha e posicioná-la sobre a churrasqueira, brasas ou grelha quente. Recomenda-se usá-la com brasas estáveis e evitar o contato direto com chamas muito intensas, pois isso pode queimar os alimentos ou superaquecer o aço.
• Durante o cozimento, girar a grelha com a ajuda do cabo para cozinhar os alimentos dos dois lados de forma uniforme. O tempo dependerá de cada alimento: lulas ou peixes pequenos costumam precisar de cozimentos curtos, enquanto outros ingredientes mais grossos podem exigir mais tempo.
• Recomenda-se adicionar o sal diretamente sobre os alimentos e não sobre a grelha, especialmente antes de cozinhar, para ajudar a conservar melhor o aço inoxidável.
• Para manusear a grelha, utilize sempre luvas ou proteção térmica, pois o cabo pode aquecer durante o uso na churrasqueira.

Como limpar a grelha dupla de aço inoxidável para sardinhas ou polvo de Ibili

• Recomenda-se uma limpeza à mão com sabão neutro e esponja de coco. Para eliminar possíveis manchas da superfície que surgem com o cozimento dos alimentos ou com o calcário da água, aqueça a grelha com água e vinagre, deixando agir por cerca de 10 minutos e, em seguida, esfregue.
• Secar muito bem a grelha com um pano ou pano após a lavagem para evitar marcas de calcário.

Devido às mudanças de temperatura, é possível que apareçam pequenas mudanças de cor na grelha que não têm nenhum efeito sobre o funcionamento nem a segurança da mesma. Trata-se de algo meramente estético.