Kit de iniciação para germinar em prato, para sementes mucilaginosas e não mucilaginosas - Conasi

Descrição de Kit de iniciação para germinar em prato, para sementes mucilaginosas e não mucilaginosas - Conasi

Kit de germinação em prato. Para germinar em casa de maneira simples e natural, obtendo brotos frescos com muito sabor. Kit com um desconto de 15% em comparação com a compra separada.

Este kit para germinar em casa é composto por:

• Germinador de prato de 13,5 cm da Germline: Prato de cerâmica esmaltada, com grelha de polipropileno livre de BPA e ftalatos. Neste germinador de prato, podem ser germinadas sementes mucilaginosas que geram uma camada gelatinosa quando molhadas e precisam estar bem espalhadas, embora também possam ser cultivadas as não mucilaginosas.
• Sementes de alfafa para germinar ecológicas da Sonnentor: (Medicago sativa) são fáceis de germinar e com sabor fresco, usadas em saladas, sanduíches, recheios, batidos, wraps, etc. O seu sabor combina muito bem com queijo. Têm um alto conteúdo em vitaminas e aminoácidos, ajudando em processos de anemia e osteoporose. Também previne artrite e aumenta a secreção de leite materno. Contém 120 g.
• Sementes de agrião para germinar, ecológicas da Sonnentor: (Lepidum sativum), são sementes mucilaginosas e obtemos uns brotos de sabor intenso e picante, usados em salada, com queijo, pratos com ovo e para condimentar. Contêm glucosinolatos que têm capacidade anticâncer comprovada no câncer de pulmão.Também, o agrião é eficaz para eliminar toxinas do tabaco e é útil para o tratamento da bronquite e tosse com expectoração. Contém 120 g.
• Guia gratuito para uma germinação perfeita: com a compra do kit, é enviada uma guia que explica as propriedades dos brotos, as características de cada semente para escolher as que mais se adaptam a cada pessoa e conselhos práticos passo a passo para alcançar uma germinação perfeita desde o primeiro uso.

Como utilizar o germinador de prato da Germline

A germinação em prato com grelha é um método simples e seguro, que permite que as sementes mucilaginosas não apodreçam, já que estão perfeitamente arejadas e não podem encharcar. Este é o modo correto de germinar em pratos de germinação:

• Enxaguar as sementes usando uma colher de chá e mergulhá-las num copo com água durante 15 minutos.
• Encher com água até dois terços do recipiente, deixando livre 4 - 5 mm na borda superior.
• Demolhar as sementes e espalhá-las sobre a grelha, cobrindo toda a grelha sem sobrepor.
• Colocar a grelha com as sementes sobre o prato de cerâmica até que a grelha flutue.
• Umidificar 2-3 vezes por dia e deixar um pouco de água no prato, para manter a umidade pela parte inferior.
• "Conselho-Conasi": recomendamos cobrir com um prato durante os primeiros 2-3 dias de germinação, pois assim as sementes manterão melhor a umidade (um prato do mesmo diâmetro do germinador, virado para baixo).
• As sementes desenvolvem suas raízes para baixo, em direção à água. Assim que chegam à água e começam a absorver a água que está sob a grelha, pode-se retirar o prato que tínhamos colocado para protegê-las.
• Cortar os brotos pela base com a ajuda de uma tesoura, se a água do prato adquirir cor marrom, remover a água. Também se podem lavar as sementes germinadas antes de seu consumo em água com vinagre.

Ter em conta que cada tipo de semente tem um tempo aproximado de germinação específico.

Sementes adequadas para o germinador de prato da Germline

As sementes mucilaginosas como sementes de manjericão, sementes de agrião, sementes de mostarda amarela, sementes de rúcula, sementes de chia e sementes de linho. Mas também sementes não mucilaginosas como sementes de alfafa ou sementes de rabanete.

Ter em conta que cada tipo de semente tem um tempo aproximado de germinação específico.

Germinados, alimentos vivos

Os germinados, juntamente com os fermentados, são os alimentos mais vivos que podemos consumir, verdadeiras joias nutricionais. Por essa razão, oferecemos toda a informação para poder germinar corretamente em casa, conhecer todos os métodos, evitando os erros mais comuns ao germinar sementes. Descobre os 7 segredos para uma germinação perfeita!

Aprende também a diferença entre germinado, broto e microgreen e cultiva o teu micro-horta saudável em casa!

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Compartilhamos convosco os 7 segredos para uma germinação perfeita e as propriedades dos germinados.