Cazuela esmaltada com tampa de vidro Nouvelle, cinza, 2,2 l - Riess

Descrição de Cazuela esmaltada com tampa de vidro Nouvelle, cinza, 2,2 l - Riess

Caçarola esmaltada com tampa de vidro da série Nouvelle, de Riess. Utensílios saudáveis, da mais alta qualidade e totalmente livres de toxinas. De design elegante e eficiente, permite uma cocção lenta, progressiva e controlada. Capacidade de 2,2 litros: ideal para cozinhar 3-4 porções de ensopados, pratos, arrozes, molhos, etc., de forma tradicional.

Este tipo de caçarola é conhecida como esmaltada por sua superfície brilhante, não porosa, dura e muito resistente, obtida através de um processo de fabricação em que se funde o corpo de aço com duas camadas de esmalte de porcelana a 850 ºC. Trata-se de um processo artesanal com materiais naturais, sendo cada peça reciclável a 100% e, além disso, sua produção é totalmente neutra em emissões de CO2.

Graças a essa combinação de materiais, é possível cozinhar em todo tipo de fogos: vitrocerâmica, gás e indução, com uma distribuição de calor uniforme, tanto na base quanto nas paredes, mantendo o calor por mais tempo e diminuindo o consumo energético.

O esmalte vítreo das peças de Riess é totalmente impermeável, não tem a mínima porosidade, portanto não absorve odores nem sabores, é muito resistente à abrasão e não se danifica com o uso direto de batedeiras, facas ou outros utensílios de cozinha de aço inoxidável e, além disso, resiste a temperaturas de até 450 ºC.

A série Nouvelle de Riess apresenta um design elegante e prático, conta com duas alças ergonômicas de aço inoxidável para fácil manuseio e uma tampa de vidro para controlar o processo de cocção a todo momento, sem precisar levantar a tampa.

Também estão disponíveis outras caçarolas de Riess de diferentes capacidades e cores: caçarola de 1 litro cinza, caçarola de 1,8 litros cinza, caçarola de 2 litros bege, caçarola de 4 litros bege.

Materiais da caçarola esmaltada - Riess

Os utensílios de cozinha Riess da série Nouvelle são compostos por materiais seguros e resistentes para cozinhar com todas as garantias de ausência de toxicidade:

• Corpo extragrueso de aço ferrítico: que apresenta magnetismo, tornando a caçarola adequada para indução. Não apresenta uniões, o que favorece a condução do calor tanto na base como nas paredes de maneira uniforme. O aço do corpo das caçarolas nunca entra em contato com o alimento, pois fica totalmente selado e isolado pelas 2 camadas de esmalte de porcelana.
• Superfície de esmalte vítreo: brilhante, dura, não porosa, extremamente resistente e totalmente atóxica.
• Aço inoxidável 18/10 nas alças, contornos e botão da tampa.
  
• Vidro para a tampa, permitindo visualizar todo o processo de cozimento.

Características da caçarola esmaltada - Riess

• Série Nouvelle: a gama de qualidade mais alta de Riess e do mercado em utensílios esmaltados.
• Fabricação neutra em emissão de CO2: Riess compensa sua pegada de carbono utilizando a energia produzida por suas próprias usinas hidrelétricas.
• Adequada para forno e fogões de gás, elétricos, vitrocerâmicos e indução.
• Grande resistência e duração: os utensílios de Riess mantêm sua qualidade e brilho por anos e são resistentes a arranhões e riscos.
• Material totalmente atóxico.
• Medidas: diâmetro da base de 22,5 cm, diâmetro superior de 29 cm e altura de 6,5 cm sem tampa.
• Capacidade de 2,2 litros.
• Fácil limpeza: recomenda-se a limpeza manual para preservar seu brilho por mais tempo, pode ser lavada na máquina de lavar louça em ciclo suave. Dicas sobre a manutenção e limpeza de Riess.
• Não é antiaderente. Para seu uso ideal, recomenda-se aquecer em fogo baixo durante cerca de dois minutos antes de cozinhar. Para cozinhar, sempre utilize líquidos ou gorduras.
  
• Caçarola 100% reciclável.

Embalagem: por razões de sustentabilidade, Riess não inclui caixa de papelão, a caçarola esmaltada e a tampa de vidro são embrulhadas com papel reciclado.

Conasi escolhe Riess

Na Conasi escolhemos Riess por oferecer utensílios esmaltados de alta qualidade: aparentemente existem outras panelas e caçarolas iguais no mercado, mas na realidade há diferenças em relação à qualidade e à ausência de toxicidade que nos levam a escolher esta marca. Riess certifica que seus produtos esmaltados estão livres de metais pesados, sendo todos os materiais de extrema pureza e, além disso, muito resistentes: os produtos Riess se conservam por décadas, podendo servir a várias gerações.

Riess é, além disso, um fabricante comprometido e de confiança: desde 1922 é a empresa de referência em utensílios de cozinha esmaltados em vários países, todos os seus produtos são fabricados integralmente na Áustria, utilizam energia proveniente de suas usinas hidrelétricas e seus produtos podem ser reciclados 100% após a fusão. Também é membro da Associação Europeia de Fabricantes de Esmaltes Porcelânicos, cumprindo rigorosos controles de qualidade, é uma empresa GreenBrand e neutra em emissões de CO2 e em 2015, receberam o prêmio TRIGOS em reconhecimento ao seu compromisso ambiental e liderança em processos de produção responsáveis.

Devido ao processo de produção com acabamento manual, as peças de Riess variam ligeiramente de uma para outra. Convidamos você a conhecer a fabricação de seus produtos: