Frasco de vidro hermético Terrine Le Parfait - 1000 ml

Descrição de Frasco de vidro hermético Terrine Le Parfait - 1000 ml

Tarro de cristal hermético de 1000 ml de capacidade Super Terrine, de Le Parfait. Pelo seu tamanho é muito adequado tanto para fazer conservas vegetais e pickles, embalar molhos, doces em conserva, frutas em calda, etc., como para levar comida fora de casa: salada, refogados, guisados, cremes, etc, sem risco de fugas. Com forma reta e boca larga, de 10 cm de diâmetro que permite um enchimento fácil.

O tarro é fabricado em vidro grosso de alta qualidade (permite a esterilização e a congelação). A tampa está unida ao tarro por uma abraçadeira de aço inoxidável 18/10 e a junta de vedação é de látex natural, cumprindo assim o nosso requisito de materiais totalmente seguros.

Disponíveis outros tarros de cristal Super Terrine Le Parfait de 125 ml, 200 ml, 275 ml, 350 ml, 500 ml e 750 ml e os tarros Super Jars Le Parfait, de design arredondado e boca larga.

Usos do frasco de vidro hermético Le Parfait

• Conservas seguras: encher o frasco deixando 2 cm de espaço entre o alimento e a boca do frasco. Fechar o frasco e colocar num pasteurizador ou esterilizar através de fervura. Para verificar se foi feito corretamente, remover a braçadeira e verificar que a tampa não se separa do frasco. É necessário utilizar uma vedação nova a cada vez que se faz uma conserva. (Ver vídeo mais abaixo "Como fazer conservas de vegetais com Le Parfait").
• Pickles ou conservas: colocar os vegetais e cobrir com salmoura deixando 2 cm de espaço entre o alimento e a boca do frasco. Fechar e deixar fermentar o tempo necessário para cada tipo de pickle. (Ver vídeo mais abaixo “Como fazer pickles ou conservas com Le Parfait”). Também podes usar este frasco como recipiente de fermentação utilizando o peso para fermentação de cerâmica.
• Armazenar: guardar especiarias, molhos, compotas, porções individuais de comida, etc. Podem ser guardados produtos desidratados, pois são totalmente estanques e não entra humidade, também os alimentos já fermentados.
• Congelar: neste caso, como em qualquer outro frasco, devemos ter a precaução de deixar um pouco de espaço livre para evitar a quebra quando os alimentos se expandirem ao congelarem. É conveniente evitar mudanças bruscas de temperatura: se colocamos o alimento quente no frasco, devemos deixá-lo arrefecer antes de colocá-lo no congelador.
• Transportar comida: Não precisamos de marmitas, o frasco é o recipiente perfeito por ter um fecho hermético, prático e seguro.
• Decorar: pelo seu design 'vintage' são perfeitos para decorar qualquer canto da casa.

Características do frasco de vidro hermético Le Parfait

• Frasco de vidro reto com capacidade de 1000 ml.
• Materiais seguros: vidro, aço inoxidável 18/10 e látex natural.
• Fecho hermético de clip com vedação.
• Tampa plana e de diâmetro maior que a base.
• Limpar com água quente e sabão deixando secar ao ar. Não usar esponjas abrasivas. Não é adequado para máquina de lavar loiça.
• Dimensões: 17 x 10 cm (altura x diâmetro).

Disponível vedação de látex de substituição para os frascos Le Parfait. É necessário utilizar uma vedação nova a cada vez que se faz uma conserva e substituí-la quando está deteriorada ou cedida para manter a sua hermeticidade no caso de ser usada para transportar alimentos.

Sobre Le Parfait

Le Parfait é uma empresa francesa especializada na fabricação de frascos para conservas desde 1930. Os frascos Le Parfait caracterizam-se pelo seu design clássico e funcional, a qualidade dos seus materiais e o fecho hermético que inclui a distintiva vedação de cor laranja. Atualmente, continuam a ser os recipientes de escolha para armazenar e transportar alimentos, fermentar e fazer conservas pela qualidade e segurança dos seus materiais, e pela sua hermeticidade.

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