Panelas elétricas para facilitar as tarefas na cozinha. Descubra nossa seleção de panelas lentas Crock Pot. Soluções inteligentes da mais alta qualidade e materiais seguros.
Panelas elétricas
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As panelas eléctricas programables Crock Pot são aparatos eléctricos que permitem cozinhar a temperaturas bajas durante horas. Este tipo de panelas se componen de uma carcasa metálica com alimentação eléctrica e um recipiente de cerámica extraíble. Há multitud de modelos a escolher dependiendo da capacidade, si têm ou no temporizador, tapa abatible ou ou recubrimiento Duraceramic Sauté.
Cómo funciona uma olla eléctrica?
Quando se conecta a a corriente, a resistencia eléctrica da carcasa se calienta e transmite ou calor ao recipiente cerámico que contém a comida em ou caso de as panelas Crock Por. Por supuesto para ambas, para que funcionen têm que estar em tudo momento conectadas a a corriente.
Todas as panelas CrockPot têm dos níveis de temperatura: alta e baixa e além disso, incluye a função de mantener caliente. Com independencia da temperatura que se escoja, ésta se mantiene constante para asegurar uma cocção perfecta. OU consumo eléctrico a temperatura baixa está aproximadamente entre 75 e 150W e a temperatura alta entre 150 e 210 W.
Ventajas de utilizar uma olla eléctrica
Cozinhar com uma olla eléctrica Crock Pot permite seguir comiendo bien, aunque no dispongas de mucho tiempo ou quieras cozinhar quando estés fuera de casa. Além disso de gestionar ou tiempo, Crock Pot presenta uma serie de ventajas:
- No alcanza mais de 100 ºC, com ou cual ayuda a preservar vos nutrientes.
- Podemos realizar cocções longas e controladas sem estar pendientes.
- No se queman ni se pegan vos alimentos.
- Favorece ou sabor e a textura de algunos tipos de alimentos como as leguminosas.
- Potencia ou dulzor de algunos alimentos como as verduras que são doces por naturaleza quedan deliciosas!.
- Bajo consumo: por ejemplo, as de um tamanho de 4,5 litros consumen uns 120-130 watios, (consumen umas 10 veces menos que uma cozinha de vitrocerámica (1.200- 2.500w) e menos aún que uma placa de inducção (3700-7600w) e também menos que um forno eléctrico (950-1500w).
- Seguridade: se podem dejar funcionando solas em casa com total seguridade sem peligro de quemaduras.
Qué se pode cozinhar em uma olla eléctrica?
Em ou caso de as panelas eléctricas Crock Pot as posibilidades são infinitas:
- Verduras, leguminosas, hortalizas, cereales, pescados, carnes. As carnes, incluso as mais duras, têm fama de quedar especialmente bien em este tipo de panelas.
- Tudo tipo de guisos, caçarolas, escabeches.
- Sopas, cremas, consomés. Ideal para ou caldo de huesos que se fazem em longas cocções a fuego lento de 12-20 horas, ricos em minerais, micronutrientes e colágeno, indicados para a saúde osteo-articular e para trastornos intestinales. Muito recomendado em dieta GAPS, dieta paleo, dietas de deportistas e para reforzar a saúde intestinal.
- Postres, compotas, incluso tartas, bolos e pães!
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