Molho teriyaki biológico - Terrasana

Descrição de Molho teriyaki biológico - Terrasana

Salsa teriyaki ecológica, de TerraSana. Ideal para temperar, saltear, marinar: vegetais, carnes (frango teriyaki), asas, tofu, peixe (salmão), noodles, etc. De sabor agridoce com toque umami. Embalagem de vidro de 240 ml.

A salsa teriyaki é uma salsa muito apreciada na cozinha japonesa que é usada para marinar carnes antes de serem cozinhadas assadas ou na grelha. O seu nome provém das duas palavras japonesas: "teri" que significa "brilho", referindo-se ao aspeto da salsa após ser cozinhada e a palavra "yaki", que significa assado ou cozinhado na grelha.

Esta salsa teriyaki foi elaborada com tamari, uma salsa preparada apenas com soja fermentada sem glúten que realça o toque umami, misturada com mirin, um vinho doce de arroz que confere brilho e doçura à salsa teriyaki, e com shochu salgado que intensifica o aroma.

Além disso, a mistura é temperada com gengibre e caramelizada com açúcar de coco.

Produto livre de glúten e de traços de glúten segundo a informação do fabricante. Mais informações sobre o glúten e traços de glúten na alimentação.

Como utilizar a salsa teriyaki ecológica - TerraSana

• Saltear vegetais, carnes, peixes, tofu ou seitán numa frigideira ou wok.
• Adicionar um pouco de salsa teriyaki e aquecer até obter o sabor desejado.

A quantidade recomendada para 2 porções é meio frasco.

Sobre TerraSana

TerraSana é uma empresa holandesa que importa produtos japoneses e também produtos de alimentação macrobiótica, sempre ecológicos e de alta qualidade, priorizando a elaboração artesanal. Saiba mais sobre TerraSana, esta empresa que oferece ao nosso catálogo uma excelente seleção de alimentos saudáveis e muitas vezes totalmente excepcionais e impossíveis de encontrar no mercado europeu.

Aviso importante sobre a informação do produto.