Vivani

Ecofinia GmbH é uma empresa familiar alemã com mais de um siglo de história especializada na importación de cacao e fabrico de chocolates de qualidade gourmet. no ano 2000, lanzaron a marca Vivani na que une ou cacao biológico e outros ingredientes biológicos com a sustentabilidade e o arte.

Vivani, chocolates premium biológicos e sustentáveis

A gama de chocolates Vivani oferece uma experiência sensorial para todos os gostos: chocolates negros com diferente porcentaje de cacao, combinados com açúcar de coco, cúrcuma ou nibs, entre outros:

• Chocolate biológico 100% com nibs de cacao.
• Chocolate biológico 99% Panamá com açúcar de coco.
• Chocolate biológico 92% com açúcar de coco.
• Chocolate biológico 89% Perú com açúcar de coco.
• Chocolate biológico 89% com cúrcuma, Gengibre e açúcar de coco.
• Chocolate biológico 85%.
• Chocolate biológico 75% com açúcar de coco.
• Chocolate biológico 75% com açúcar de coco e flor de sal.
  

ou cacao utilizado proviene de cultivos em biológico proveniente de pequenas cooperativas de Panamá, Perú e República Dominicana. Apresentam a certificação Rain Forest Alliance, a qual promueve a responsabilidad ambiental, a equidad social e a viabilidad económica das comunidades agrícolas.

Por outro lado, Vivani ha impulsionado o seu próprio "Projeto de cacao biológico sustentável" juntamente com a Fundação Fuparoca de República Dominicana, no que se va a trabalhar com 150 famílias produtoras de cacao para aumentar a biodiversidad e produção dos cultivos, bem como uma capacitación de boas práticas agrícolas.

em cuanto ao embalagem, ou cartón utilizado dispõe com ou certificado FSC, as tintas de impresión no contêm óleo mineral e ou chocolate se envuelve numa película de celulosa compostável e biodegradável de NatureFlex, a alternativa perfeita ao plástico metalizado.  Esta inovação de material por parte de Ecofinia GmbH permite proteger ou chocolate ao mesmo nivel que lo fazem materiais como ou polietileno e aluminio preservando perfeitamente o seu qualidade e evita os tóxicos.

A emisión de gases de efeito invernadero gerados se compensan apoyando projetos de proteção climática como ou do “Parque Nacional Gola Rainforest” sediado em Sierra Leona.

Vivani, the art of chocolate

"o arte do chocolate" é o que representa Vivani em cada uma dos seus tabletas com as ilustraciones de A artista alemã Annette Wessel que inspiran ao consumidor a captar a singularidad de cada uma das variedades de chocolates. em 2004 ilustró os chocolates de Edição Limitada e desde 2009, concebe cada uno dos envoltorios oferecendo uma experiência única.