Tomilho orgânico - Sonnentor

Descrição de Tomilho orgânico - Sonnentor

O tomilho, , Tomilho-vulgar, também chamado de "aroma de Creta" tem um sabor terroso-picante com notas decânfora e propriedades medicinais. Embalagem de 25 g de tomilho orgânico.

O seu sabor ligeiramente doce confere aos pratos um caráter mediterrânico. O tomilho combina bem com cebola, vinho e cerveja. É usado aqui para patês, sopas, molhos à base de tomate e marinadas para carne de porco e caça. Especialmente para os guisados e assados, é bom adicionar o tempero logo no início. Acompanhado de legumes ajuda a evitar a flatulência deles. Também se pode desfrutar como infusão: simplesmente coloque uma colher de chá cheia de tomilho em 250 ml de água a ferver e deixe atuar por no máximo 10 minutos.

Propriedades do tomilho

- É utilizado em distúrbios digestivos: evita espasmos gástricos, gases, etc.

- É uma planta rica em ferro, pelo que é indicada em dietas para tratar a anemia.

- É antisséptico e reduz os sintomas das infeções. Ideal para condições da garganta e para evitar que as feridas se infetem.

- Emenagogo: alivia os sintomas da menstruação.

- Problemas articulares: é um anti-reumático reconhecido.

- Ajuda a combater infeções bucais e fungos.

- Rico em flavonoides e ajuda a prevenir problemas circulatórios pelas suas propriedades antiagregantes.

As especiarias são um condimento com propriedades medicinais. A origem de muitos cancros está na inflamação e as especiarias têm propriedades anti-inflamatórias, pelo que é interessante introduzir na nossa alimentação especiarias comogengibre, Chile, cravo, canela, cardamomoE as aromáticas hortelã, tomilho, manjerona, orégão, alecrim, manjericão, salsa, coentros, cominho, funcho e anis-estrelado.

Sobre Sonnentor

Sonnentor é uma empresa que promove a sustentabilidade e a agricultura ecológica desde a mais profunda autenticidade e sinceridadeE além disso, é uma das poucas empresas que realmente aderem à Economia do Bem Comum. 

Sonnentor "Puerta del Sol", foi criada em 1988 por Johannes Gutmann no lugar onde nasceu, Waldviertel, Áustria, começando o caminho sozinho aos 23 anos, vendendo ervas no mercado. Atualmente mais de 200 agricultores cultivam para Sonnentor e a empresa conta com mais de 400 funcionários e já desenvolveu 900 produtos. 

Todos os produtos são 100% ecológicosE vêm decomércio direto com os agricultores, sua o balanço de CO2 é neutro e todas as suas embalagens são totalmente ecológicos.

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