Albahaca ecológica - Sonnentor

Descrição de Albahaca ecológica - Sonnentor

A manjericão (Ocimum basilicum) é uma planta com um aroma característico, ligeiramente adocicado e mentolado. É a rainha das massas na cozinha italiana. Acompanha muito bem pratos com tomate, massas, saladas, peixes, mariscos e pizzas. É um dos ingredientes principais do molho pesto, ideal para acompanhar massas. Embalagem de 15 g.

Este manjericão ecológico é melhor adicionar no final da cozedura ou em cru para que não perca o seu aroma.

Produto sem glúten e sem vestígios de glúten, segundo informações do fabricante. Mais informação sobre o glúten e vestígios de glúten na alimentação.

Propriedades do manjericão

O manjericão tem propriedades como tónico estomacal, estimulante, digestivo, antiséptico, antiemético, anticoagulante, diurético, cicatrizante, analgésico, sedativo.

- Digestivo: evita os espasmos gástricos e facilita a digestão. Recomendado para casos de hérnia de hiato, flatulência e gastrite.

- Sistema nervoso: reforça-o e acalma os efeitos dos problemas gástricos associados.

- Bucal: ajuda a eliminar aftas, mau hálito, inflamações.

As especiarias são um condimento com propriedades medicinais. A génese de muitos cancros está na inflamação e as especiarias têm propriedades anti-inflamatórias, pelo que é interessante introduzir na nossa alimentação especiarias como gengibre, pimenta, cravo, canela, cardamomo e as aromáticas hortelã, tomilho, manjerona, orégano, alecrim, manjericão, salsa, coentro, cominho, funcho e anis estrelado.

Sobre Sonnentor

Sonnentor é uma empresa que impulsiona a sustentabilidade e a agricultura ecológica com a maior autenticidade e sinceridade e, além disso, é uma das poucas empresas que realmente aderem à Economia do Bem Comum.

Sonnentor "Porta do Sol", foi criada em 1988 por Johannes Gutmann no local onde nasceu, Waldviertel, Áustria, começando a sua jornada sozinho aos 23 anos, vendendo ervas no mercado. Atualmente, mais de 200 agricultores cultivam para Sonnentor e a empresa conta com mais de 400 empregados e já desenvolveu 900 produtos.

Todos os produtos são 100% ecológicos e provêm de comércio direto com os agricultores, o seu balanço de CO2 é neutro e todas as suas embalagens são totalmente ecológicas.

Continue a ler sobre Sonnentor.

Aviso importante sobre a informação do produto.