De Buyer

Hacia o ano 1830, nos Vosgos, uma região montanosa do noreste de França, nasceu De Buyer, uma empresa especializada no fabrico de utensílios de cozinha de elevada qualidade, pensados tanto para chefs profissionais, foodies como para amantes exigentes da cozinha.

Desde então, De Buyer tornou-se num referente pelos seus frigideiras, cazuelas e panelas elaboradas com materiais seguros e duradouros, como ou hierro mineral ou ou aço inoxidável 100%, sem tóxicos e de recubrimientos antiadherentes sintéticos.

A clave do seu qualidade está na combinação de materiais nobles e ou saber fazer dos seus artesanos: herreros, soldadores, pulidores e estampadores que, geração após geração, han transmitido os seus conhecimentos dando como fruto produtos duradouros e sem tóxicos.

Entre os seus creaciones mais representativas destacam-se as frigideiras de hierro mineral, nacidas do deseo de recuperar uma forma de cozinhar auténtica e natural. Están feitas exclusivamente com hierro, um material que desenvolve com a utilização uma antiadherencia natural, sem necessidade de químicos adicionados. Graças ao seu excelente conductividad térmica, estas frigideiras permitem sellar, dorar e caramelizar os alimentos com precisão e eficiência energética, mantendo uma cozedura uniforme.

De Buyer: uma empresa responsável e comprometida com ou entorno

Além de criar utensilios duradouros, De Buyer também cuida do seu entorno. Utiliza materiais reciclables, trabalha com energias limpias que no contaminan e ha instalado o seu própria planta de tratamento de águas para devolver a água limpia à natureza, protegendo así ou rio Combeauté e o seu fauna marina.

Como símbolo do seu compromisso com o meio ambiente, han colocado colmenas de abejas cerca dos seus instalações, o que contribui ativamente à recuperação da população de abejas nos Vosgos, essenciais para ou equilíbrio dos ecosistemas.